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書誌情報サマリ

書名

シンガポール美的亜細亜食堂(ダイニング) 

著者名 有本 香/著
著者名ヨミ アリモト カオリ
出版者 小学館
出版年月 2005.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117406125596.22/アリ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810694127
書誌種別 図書
著者名 有本 香/著
出版者 小学館
出版年月 2005.7
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN10 4-09-387575-8
分類記号 596.22
書名 シンガポール美的亜細亜食堂(ダイニング) 
書名ヨミ シンガポール ビテキ アジア ダイニング
内容紹介 海南鶏飯、肉骨茶、ヨントーフー、チリクラブ、ラクサ…。中華、マレー、インドの味が「ミングル」した国で新しいアジア食体験が出来る80軒100皿。シンガポール式「1日5食」の美食ガイド。データ:2005年5月現在。
著者紹介 旅行雑誌編集長を経て、企画会社「ウィンウィン」を設立。旅や食に関する雑誌、書籍を中心に活動中。著書に「中国茶香りの万華鏡」「中国茶・台湾茶」など。



目次


内容細目

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596.22 596.22
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