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No.	所蔵館	配架場所	資料種別	資料番号	請求記号	帯出区分	状態	貸出
1	中央館	４Ｆ開架	一般図書	0117839459	689.81/ｲﾜ/	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1009810807128
書誌種別	図書
著者名	岩崎信也／著
出版者	柴田書店
出版年月	2006.11
ページ数	295p
大きさ	19cm
ISBN10	4-388-15309-5
分類記号	689.81
書名	宿を支える女将たち
書名ヨミ	ヤドオササエルジョショウタチ
内容紹介	繁盛宿には、魅力的な女将がいる。そんな魅力的な女将たち20人を取材。女将になった経緯、その仕事、信念を女将たちが語る。月刊『ホテル旅館』連載「現代の宿神宿を支える女将たち」の一部をまとめる。
著者紹介	1954年生まれ。フリーの編集者・ライター。専門は「食」関係、人物ルポ。著書に「ホテル料理長列伝」「蕎麦と生きる」「蕎麦屋の系図」など。

NO.	内容タイトル	内容著者１	内容著者２	内容著者３	内容著者４
1	あらや滔々庵(石川県・山代温泉)・永井朝子さん
2	旅館御園(岡山県・倉敷市)・今井麻紀子さん
3	洋々閣(佐賀県・唐津市)・大河内はるみさん
4	日本の宿古窯(山形県・上山温泉)・佐藤洋詩恵さん
5	ホテル磯部ガーデン(群馬県・磯部温泉)・櫻井丘子さん
6	陶【セン】御所坊(兵庫県・有馬温泉)・金井公子さん
7	旅荘船越(神奈川県・湯河原温泉)・平野洋子さん
8	お花見久兵衛(石川県・山中温泉)・吉本加代子さん
9	忘れの里雅叙苑(鹿児島県・妙見温泉)・田島悦子さん
10	旅館たにがわ(群馬県・谷川温泉)・久保容子さん
11	本陣平野屋花兆庵(岐阜県・飛驒高山温泉)・有巣栄里子さん
12	四季の湯座敷武蔵野別館(神奈川県・箱根宮ノ下温泉)・太田成美さん
13	プチホテルゆばらリゾート・古林美穂さん
14	ホテル玉之湯(長野県・松本浅間温泉)・山崎圭子さん
15	慶雲館(愛知県・湯谷温泉)・深澤智子さん
16	はづ別館(愛知県・湯谷温泉)・加藤愼子さん
17	ピュア・フィールド風曜日(北海道・弟子屈町)・三木和子さん
18	美山荘(京都市・左京区花脊原地町)・中東和子さん
19	和多屋別荘(佐賀県・嬉野温泉)・小原真弓さん
20	加賀屋(石川県・和倉温泉)・小田真弓さん