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書誌情報サマリ

書名

本当は危ない有機野菜 

著者名 松下 一郎/著
著者名ヨミ マツシタ カズオ
出版者 徳間書店
出版年月 2009.1


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書0118423706626/マツ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000156146
書誌種別 図書
著者名 松下 一郎/著   エコ農業のウソを告発する会/著
出版者 徳間書店
出版年月 2009.1
ページ数 237p
大きさ 19cm
ISBN10 4-19-862671-6
ISBN13 978-4-19-862671-6
分類記号 626
書名 本当は危ない有機野菜 
書名ヨミ ホントウ ワ アブナイ ユウキ ヤサイ
副書名 リサイクル信仰が生み出す「恐怖の作物」
内容紹介 日本人の食卓が、体が、蝕まれていく…。誤った「有機神話」「リサイクル信仰」で、土壌と作物が汚染されている! 健康被害の恐怖から、安全な野菜選び、調理法まで、緊急レポート。
著者紹介 4年制大学の水産学科に入学、のち農学科に転科し卒業。農水省の仕組みに詳しい、現役の施肥技術指導員。土壌・肥料に基づいた栽培指導で現場を回る。自称、グリーン・ブレーカーズ。



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2009
626 626
蔬菜 有機農業 食品衛生
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