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書誌情報サマリ

書名

うまいっ!お好み焼き&焼きそば (主婦の友αブックス)

著者名 林 幸子/[著]
著者名ヨミ ハヤシ ユキコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2010.2


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118691634596/ハヤ/帯出可在庫 
2 竜 神開架分館一般図書9013007384596/ハヤ/帯出可貸出中  ×
3 足 助開架分館一般図書9013007657596/ハヤ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000294895
書誌種別 図書
著者名 林 幸子/[著]   主婦の友社/編
出版者 主婦の友社
出版年月 2010.2
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN10 4-07-269831-0
ISBN13 978-4-07-269831-0
分類記号 596
書名 うまいっ!お好み焼き&焼きそば (主婦の友αブックス)
書名ヨミ ウマイッ オコノミヤキ アンド ヤキソバ
副書名 失敗しない生地の配合、焼き方教えます!
内容紹介 関西のソウルフード“お好み焼き”。野菜たっぷりの“広島風お好み焼き”。B級グルメで話題の“ご当地焼きそば”。今、人気の粉もんメニューを、家でおいしく作るためのコツを伝授する。
著者紹介 兵庫県出身。料理研究家。「アトリエ・グー料理教室」主宰。著書に「具だくさんのスープ」「みんな満足ご馳走おつまみ」など。



目次


内容細目

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林 幸子 主婦の友社
2010
596 596
お好み焼き 麵類
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