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書誌情報サマリ

書名

親子で学ぼう!おいしさの秘密がわかる本 (日テレムック)

出版者 日本テレビ放送網
出版年月 2010.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫C児童書0141837552K596//帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000413260
書誌種別 図書
出版者 日本テレビ放送網
出版年月 2010.12
ページ数 94p
大きさ 26cm
ISBN10 4-8203-0061-8
ISBN13 978-4-8203-0061-8
分類記号 596
書名 親子で学ぼう!おいしさの秘密がわかる本 (日テレムック)
書名ヨミ オヤコ デ マナボウ オイシサ ノ ヒミツ ガ ワカル ホン
内容紹介 たまねぎはどうして熱を加えると甘くなるの? なぜ一晩置いたカレーはおいしいの? テレビ番組「食は知恵なり」をもとに、ふだん口にする食べ物にまつわる不思議をQ&A形式で解説。親子で作れるおいしいレシピ付き。



目次


内容細目

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