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書誌情報サマリ

書名

もてなしおつまみ65 (講談社のお料理BOOK)

著者名 森 荷葉/著
著者名ヨミ モリ カヨウ
出版者 講談社
出版年月 2011.6


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 西部CC開架分館一般図書0910364752596/モリ/帯出可在庫 
2 益 富開架分館一般図書9013119171596/モリ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000493135
書誌種別 図書
著者名 森 荷葉/著
出版者 講談社
出版年月 2011.6
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN10 4-06-299531-3
ISBN13 978-4-06-299531-3
分類記号 596
書名 もてなしおつまみ65 (講談社のお料理BOOK)
書名ヨミ モテナシ オツマミ ロクジュウゴ
副書名 ようこそ荷葉亭へ
内容紹介 お酒のおつまみは、手早く作れるのが何より。フローズン刺身チーズ、帆立ての磯辺焼き、たたき大根の梅あえ、ほうじ茶煮麵など、ゆっくり飲みたいお酒好きにおすすめの、簡単でおいしいおつまみレシピを紹介。
著者紹介 和文化プロデューサー。株式会社「荷葉亭」代表。きものや食器のデザイン、商品開発からレストラン・旅館・料亭・京都の町屋再生まで幅広く活動を行う。著書に「「和のおけいこ」事始め」など。



目次


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2011
596 596
料理
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