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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

簡単につくれるおいしい麵と餃子 

著者名 中島 武/著
著者名ヨミ ナカジマ タケシ
出版者 柴田書店
出版年月 2011.9


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118980326596.38/ナカ/帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館一般図書0210966274596.38/ナカ/帯出可在庫 
3 高岡CC開架分館一般図書0610803860596.38/ナカ/帯出可在庫 
4 逢 妻開架分館一般図書9013127661596.38/ナカ/帯出可在庫 
5 益 富開架分館一般図書9013127653596.38/ナカ/帯出可在庫 
6 藤 岡開架分館一般図書9013128263596.38/ナカ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000519418
書誌種別 図書
著者名 中島 武/著
出版者 柴田書店
出版年月 2011.9
ページ数 87p
大きさ 21cm
ISBN10 4-388-06122-8
ISBN13 978-4-388-06122-8
分類記号 596.38
書名 簡単につくれるおいしい麵と餃子 
書名ヨミ カンタン ニ ツクレル オイシイ メン ト ギョウザ
内容紹介 鶏柚子らーめん、ジンジャー麵、レインボー餃子など、紅虎餃子房の社長が伝授するラーメンと餃子のアイデアレシピ集。家庭でつくれる手びねり麵や、即席麵にのせる本格中華のおかずレシピも掲載。
著者紹介 鉄鍋餃子で有名な「紅虎餃子房」「万豚記」など多彩な中国料理店を全国に展開する際コーポレーション株式会社代表取締役社長。著書に「そのお店、いまなら再生できます」など。



目次


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2011
596.38 596.3
麵類 餃子
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