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書誌情報サマリ

書名

B級ご当地グルメで500億円の町おこし 

著者名 渡邉 英彦/著
著者名ヨミ ワタナベ ヒデヒコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2011.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118990375601.15/ワタ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000532428
書誌種別 図書
著者名 渡邉 英彦/著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2011.10
ページ数 246p
大きさ 19cm
ISBN10 4-02-330988-3
ISBN13 978-4-02-330988-3
分類記号 601.154
書名 B級ご当地グルメで500億円の町おこし 
書名ヨミ ビーキュウ ゴトウチ グルメ デ ゴヒャクオクエン ノ マチオコシ
副書名 なぜ富士宮やきそばはB-1グランプリの覇者となりしか?
内容紹介 町おこしは楽しくなければ続かない。そのためには収益を上げる仕組みを作ろう! B-1グランプリでご当地グルメの大ブームを呼び起こした仕掛け人が、その具体的なノウハウを紹介する。
著者紹介 1959年富士宮市生まれ。国際基督教大学教養学部語学科卒。富士宮やきそば学会会長。一般社団法人B級ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会(愛Bリーグ)代表理事。



目次


内容細目

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