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書誌情報サマリ

書名

鶏肉の力を発揮するおいしいレシピ100 (TWJ BOOKS)

著者名 植木 もも子/著
著者名ヨミ ウエキ モモコ
出版者 トランスワールドジャパン
出版年月 2011.10


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118991521596.33/ウエ/帯出可在庫 
2 猿投台開架分館一般図書9013134070596.33/ウエ/帯出可在庫 
3 豊 南開架分館一般図書9013197391596.33/ウエ/帯出可在庫 
4 前 林開架分館一般図書9013134088596.33/ウエ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000534822
書誌種別 図書
著者名 植木 もも子/著
出版者 トランスワールドジャパン
出版年月 2011.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-86256-084-1
ISBN13 978-4-86256-084-1
分類記号 596.33
書名 鶏肉の力を発揮するおいしいレシピ100 (TWJ BOOKS)
書名ヨミ トリニク ノ チカラ オ ハッキ スル オイシイ レシピ ヒャク
内容紹介 ローストチキン、蒸し鶏サンド、パエリア、ささみビビンバ風、鶏手羽炊き込みごはん…。疲れやだるさに効く鶏肉100メニュー。それぞれの部位ごとにパワーが発揮できるよう、ほかの素材とのとりあわせも考えて紹介。
著者紹介 管理栄養士、健やか料理研究家。料理教室や雑誌、書籍などで活躍。中医薬学院の講師も務める。著書に「太らない!野菜たっぷりおかず」など。



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内容細目

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植木 もも子
2011
596.33 596.3
料理-肉 鶏肉
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