検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

「安全な食べもの」ってなんだろう? 

著者名 畝山 智香子/著
著者名ヨミ ウネヤマ チカコ
出版者 日本評論社
出版年月 2011.10


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118994294498.54/ウネ/帯出可在庫 
2 井 郷開架分館一般図書0310709657498.54/ウネ/帯出可在庫 
3 高岡CC開架分館一般図書0610804917498.54/ウネ/帯出可在庫 

登録するリストログインメモ


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000536956
書誌種別 図書
著者名 畝山 智香子/著
出版者 日本評論社
出版年月 2011.10
ページ数 229p
大きさ 19cm
ISBN10 4-535-58604-8
ISBN13 978-4-535-58604-8
分類記号 498.54
書名 「安全な食べもの」ってなんだろう? 
書名ヨミ アンゼン ナ タベモノ ッテ ナンダロウ
副書名 放射線と食品のリスクを考える
内容紹介 放射線被曝と食品中の発がん物質、どちらのリスクが高い? 食品の安全性について、特に食品中に含まれる発がん物質を中心に放射線による発がん影響と比較しながら説明。「放射線の恐怖」に動じないリスクの見方を伝える。
著者紹介 宮城県生まれ。東北大学大学院薬学研究科博士課程前期課程修了。薬学博士。国立医薬品食品衛生研究所安全情報部第三室長。専門は薬理学、生化学。著書に「ほんとうの「食の安全」を考える」他。



目次


内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2011
498.54 498.54
食品衛生 発癌物質 放射能
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。