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書誌情報サマリ

書名

子供の体を守る100の安心レシピ 

著者名 阿部 絢子/監修
著者名ヨミ アベ アヤコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2009.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118682253596/アベ/帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館一般図書0210925543596/アベ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000276922
書誌種別 図書
著者名 阿部 絢子/監修
出版者 成美堂出版
出版年月 2009.12
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN10 4-415-30692-6
ISBN13 978-4-415-30692-6
分類記号 596
書名 子供の体を守る100の安心レシピ 
書名ヨミ コドモ ノ カラダ オ マモル ヒャク ノ アンシン レシピ
副書名 農薬・食品添加物なんてこわくない!安全なおいしいエコレシピがいっぱい
内容紹介 食の安全は自分で守る! 安全な食材の選び方、上手な保存方法、農薬を取り除く下ごしらえといったエコアイデアのほか、旬の食材をおいしく食べるレシピを豊富に紹介。加工食品のしくみや表示の見方なども詳しく解説。



目次


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阿部 絢子
2009
596 596
料理 食品衛生
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