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書誌情報サマリ

書名

小さめの「ストウブ」で早く楽にもっとおいしく! 

著者名 今泉 久美/著
著者名ヨミ イマイズミ クミ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2012.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書0119528068596/イマ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000694544
書誌種別 図書
著者名 今泉 久美/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2012.11
ページ数 86p
大きさ 26cm
ISBN10 4-579-21166-1
ISBN13 978-4-579-21166-1
分類記号 596
書名 小さめの「ストウブ」で早く楽にもっとおいしく! 
書名ヨミ チイサメ ノ ストウブ デ ハヤク ラク ニ モット オイシク
内容紹介 抜群の熱伝導と保温性を誇る鋳物なべ「ストウブ」を使えば、短時間でおいしく栄養たっぷりな料理が作れます。サイドディッシュから定番料理、アレンジ料理まで、ストウブを使ったレシピを紹介します。
著者紹介 1963年山梨県生まれ。女子栄養大学卒業。同大学栄養クリニック特別講師。料理研究家、栄養士。著書に「「ストウブ」でいつもの料理をもっとおいしく!」など。



目次


内容細目

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今泉 久美
2012
596 596
料理
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