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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

絶品マリネ 

著者名 坂田 阿希子/著
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 家の光協会
出版年月 2013.8


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010246856596/サカ/帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館一般図書0210976546596/サカ/帯出可在庫 
3 井 郷開架分館一般図書0310717999596/サカ/帯出可在庫 
4 上 郷開架分館一般図書5010808858596/サカ/帯出可在庫 
5 朝日丘開架分館一般図書9013235092596/サカ/帯出可在庫 
6 保 見開架分館一般図書9013235084596/サカ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000774104
書誌種別 図書
著者名 坂田 阿希子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2013.8
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN10 4-259-56415-5
ISBN13 978-4-259-56415-5
分類記号 596
書名 絶品マリネ 
書名ヨミ ゼッピン マリネ
副書名 おかず、おつまみ、おもてなしにすぐ使える
内容紹介 どんな食材も仕込んで置いておくだけで、とびきりの味に仕上がる! 調味料次第で和風・中華・エスニックと自由にアレンジできて、おかずやおつまみ、おもてなしに使えるマリネのシンプルなレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家のアシスタント、フランス菓子店やフランス料理店での経験を重ね、独立。料理家。料理教室「studio SPOON」主宰。著書に「サンドイッチ教本」など。



目次


内容細目

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坂田 阿希子
2013
596 596
料理
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