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書誌情報サマリ

書名

チヂミ100 (講談社のお料理BOOK)

著者名 チョン テキョン/著
著者名ヨミ チョン テキョン
出版者 講談社
出版年月 2013.8


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010255469596.22/チヨ/帯出可貸出中  ×
2 若 林開架分館一般図書9013237808596.22/チヨ/帯出可在庫 
3 美 里開架分館一般図書9013237791596.22/チヨ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000787936
書誌種別 図書
著者名 チョン テキョン/著
出版者 講談社
出版年月 2013.8
ページ数 95p
大きさ 20cm
ISBN10 4-06-299595-5
ISBN13 978-4-06-299595-5
分類記号 596.22
書名 チヂミ100 (講談社のお料理BOOK)
書名ヨミ チジミ ヒャク
内容紹介 ねぎのチヂミ、豚肉とにらのチヂミ、海鮮チヂミ、バナナのチヂミ…。どんな材料でも作れて、バリエーションも無限! フライパン1つでできる究極のファストフード「チヂミ」のレシピを紹介します。
著者紹介 韓国生まれ。駐日韓国大使館勤務の傍ら、懐石料理、和菓子などを修得。帰国後、宮中飲食研究院および伝統餅菓教育院修了。結婚後に再来日し、日本で韓国料理教室を主宰。



目次


内容細目

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2013
596.22 596.22
料理(朝鮮)
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