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書誌情報サマリ

書名

シルバースプーン 

著者名 [Eat creative/訳]
著者名ヨミ イート クリエイティヴ
出版者 六耀社
出版年月 2013.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0119485573596.23/イト/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000797187
書誌種別 図書
著者名 [Eat creative/訳]   [小松 伸子/訳]
出版者 六耀社
出版年月 2013.10
ページ数 1502p
大きさ 28cm
ISBN10 4-89737-736-0
ISBN13 978-4-89737-736-0
分類記号 596.23
書名 シルバースプーン 
書名ヨミ シルバー スプーン
副書名 イタリア料理のバイブル
内容紹介 イタリアの家庭で長年愛され続けてきた、本格的なイタリア料理のバイブル。伝統的料理に加え、世界的名声を誇るシェフたちが用意した特別メニューなど、2000種類以上のレシピを豊富な写真とともに紹介する。



目次


内容細目

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2013
596.23 596.23
料理(西洋)-イタリア
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