検索結果書誌詳細

感情史とは何か
バーバラ・H.ロ… 教養のイタリア近現代史
土肥 秀行／編著… ピザの歴史
キャロル・ヘルス…

太陽の子　：　映画
黒崎 博／監督,… 原田知世のうたと音楽
原田 知世／歌 フラメンコ　：　ベスト
ケタマ／[ほか]… クロンチョン・コレクション
トト・サルモン／… ライヴ・イン・コンサート・アット・…
ジャーニー／演奏 ウクライナのピアノ作品集
榎本 智史／[ほ… ハッピー・クリスマス　：　ワンダフ…
ジョン・レノン／… 死の舞踏　：　悪魔のパイプオルガン
石丸 由佳／オル… 一之輔の、20年ということで
春風亭 一之輔／… ブラジル音楽の父
ピシンギーニャ／… みいつけた!プレゼント　：　NHK
バズ・ライトイヤー
ANGUS MA… 絵本好きになる えほんうた
園部 啓一／[ほ… たい平落語　：　林家たい平落語集
林家 たい平／口… モリコーネ・プレイズ・モリコーネ　…
エンニオ・モリコ… BOND 25
アンドリュー・ス… ウタの歌　：　ONE PIECE …
Ado／歌 五月のミル
ルイ・マル／監督… 真珠湾80年 生きて愛して、そして
鉄道員
ピエトロ・ジェル… シング　：　ネクストステージ
ガース・ジェニン… 知られざる漱石 漱石の人物/寺田寅…
上海游記/長江游記　：　大正10年…
芥川 龍之介／著 美しい日本の歴史　：　朗読
吉川 英治／著 FM STATION 8090　：…
高中 正義／[ほ… ムーヌへのオマージュ　：　ラヴェル…
モーリス・ラヴェ… 落語笑う門には福来る動物篇
柳家 さん喬／[… 私たちの青春フォーク　：　ささやか…
かぐや姫／[ほか… クラシック百貨店〜クロニクル ベス…
毎日聴こう どうよう・あそびうた4…
サウンド・オブ・グレン・グールド
グレン・グルード… 二つのレクイエム　：　サリエリとモ…
ヴァレンティーナ… シューマン、ベートーヴェン、フラン…
ルノー・カプソン… 情緒をはぐくむ育脳　：　0歳からの…
ゲリー・カー／[… グレイテスト・モーメンツ　：　イン…
イル・ディーヴォ… ディズニー・ブック　：　デラックス…
ラン ラン／ピア… VIRTUOZO
亀井 聖矢／演奏 3さいからくり返して覚える英語のう…
ニューヨーク五番街で恋をして　：　…
ニッキー／[ほか… ザ・ベスト・オブ スーパー…2022
チェリー／[ほか… 落語笑う門には福来る愛篇
柳家 小三治／[… やすらぎの深夜便　：　抒情歌編〜故…
東京アルカディア… もう一度、みんなと吹きたい。思い出…
山本 正人／[ほ… 40/40〜ベスト・セレクション
テレサ・テン／歌 ウクライナの歌
オクサーナ・ステ… 綾小路きみまろ超特撰!爆笑ライブ …
綾小路 きみまろ… アフリカヴィジョン　：　アフリカ…1
Nostalgia　：　オルゴール…
塚山 エリコ／編… 秋の日に
宮本 浩次／歌,… 東京ディズニーシー ビリーヴ!〜シ…
CLIMAX URUURU平成J-…
DREAMS C… そして、バトンは渡された（障がい者…
前田 哲／監督,… 死刑にいたる病
白石 和彌／監督… シェーンベルク:ピアノ伴奏による歌…
アルノルト・シェ… MOTOHARU SANO&THE…
佐野元春&THE… このベースを聴け!
ポール・マッカー… ピアソラ スタンダード&ビヨンド
三浦一馬五重奏団… あなたが聴きたいフォーク&GS　：…
ザ・スパイダース… STORY　：　オンナの歌には物語…
ホイットニー・ヒ… 0歳から楽しめる英語とフランス語の…
戸田 ダリオ／[… Transcription
SHINYA K… NEO FLAMENCO
徳永兄弟／フラメ… オルゴールで聴く美しい讃美歌コレク…
映像の世紀バタフライエフェクト　：…
加古 隆／音楽 ウィ・オール・ラヴ・エンニオ・モリ…
セリーヌ・ディオ… 流浪の月
李 相日／監督,… 越路吹雪
越路 吹雪／歌 リラクシング・ピアノ　：　80's…
広橋 真紀子／編… レトロ&スタンダードみんな愛したア…
ゴダイゴ／[ほか… ブラームス:二重協奏曲/クララ・シ…
アンネ=ゾフィー… ハンス・ロット:交響曲第1番他
ヤクブ・フルシャ… ドヴォルザーク:詩的な音画集
ドヴォルザーク／… シューベルト:交響曲第8番《未完成…
フランツ・シュー… メンデルスゾーン:無言歌集他
フェリックス・メ… モーツァルト:オペラ序曲集
ヴォルフガング・… マーラー:交響曲第8番《千人の交響…
グスタフ・マーラ… オールスター・アニソン・ベスト
T.M.Revo… Assort
Novelbri… Winter Magic　：　あの…
DJ和／ミックス… Singles〜1981-85　：…
中森 明菜／歌 Love Story　：　グッバイ…
安室 奈美恵／[… BE:1
BE:FIRST… とんび（障がい者資料）
瀬々 敬久／監督… やすらぎの深夜便　：　ヒーリング編…
本田 美奈子.／… i　：　オール・タイム・ベスト　：…
オフコース／演奏 Nature Healing Ha…
Antonio … 100ゴールド・フィンガーズ　：　…
ダド・モロニ／[… COFFEE BREAK JAZZ…
グレン・ミラー・… ミルバ・シングス・エンニオ・モリコ…
ミルバ／歌 リカード・ボサノヴァ
スーパー・クイン… 初春　：　和楽器が奏でる、おめでた…
上原 潤之助／[… クラシックを聴きたくて　：　聖なる…
ルチアーノ・パヴ… ブラス・ジャポニズム
ブラスアンサンブ… My Guitar,My Life…
押尾 コータロー… あかちゃんおうたアルバム　：　どう…
ディズニー・ハッピー・ピアノ・チュ…
ハラミちゃん／演… ウクライナのピアノ五重奏曲集　：　…
ボグダナ・ピヴネ… モダーン・ラヴァーズ　：　西郷輝彦…
西郷 輝彦／歌 NJPWグレイテストミュージックC…
ANBオーケスト… 雅　：　芝祐靖 笛の世界
芝 祐靖／笛 想い出のハーモニカ　：　大石昌美追…
大石 昌美／ハー… Keep Singing　：　Hi…
Hiromi G… 愛おしき夜
ジョー・バルビエ… リビア〜サハラ砂漠の伝統音楽
ボサ・ノヴァ ベスト
Carlos L… Hiromi Go ALL TIM…
Hiromi G… 加山雄三ラストショー 永遠の若大将
加山 雄三／歌 スリラー　：　40周年記念エクスパ…
マイケル・ジャク… ラフマニノフ:ピアノ協奏曲第2番|…
辻井 伸行／ピア… ザ・モダン・ジャズ・セクステット
ディジー・ガレス… 私の考えるジャズ
クインシー・ジョ… ザ・コンプリート・レスター・ヤング…
レスター・ヤング… ファンタスティック・ビーストとダン…
デイビッド・イェ… ReLOVE&RePEACE
高橋 優／演奏 劇遊びごっこ遊びBGM&効果音　：…
神田囃子保存会／… いつも何処かで
桑田 佳祐／演奏 5th Anniversary B…
Sexy Zon… ザ・サウンド・オブ・リスニング
マーク・ジュリア… 年中模索　：　しばらくは、コール&…
スターダスト☆レ… 大人のJバラード　：　心ふるわす、…
大橋 純子／[ほ… 婦人の肖像
原 由子／演奏 フランスこどものうた　：　石井好子…
石井 好子／歌 Unforgotten Saga
和泉宏隆&フレン… せつな恋うた　：　ハートフル&エモ…
林 そよか／[ほ… やすらぎの深夜便　：　クラシック編…
竹松 舞／[ほか… やすらぎの深夜便　：　ジャズ編〜ム…
原信夫とシャープ… フルート音楽で巡る18世紀、パリの…
有田 正広／フル… 発見トレビアン!　：　とてもいい、…
レ・ロマネスク／… Healing　：　All Tim…
絢香／[ほか]演… あなたが聴きたい昭和の演歌　：　人…
石川 さゆり／[… ウィ・ウィル・ミート・アゲイン
ビル・エヴァンス… イン・ザ・デジタル・ムード<+1>
グレン・ミラー・… 東京2020オリンピッ…SIDE:B
河瀬 直美／総監… 東京2020オリンピッ…SIDE:A
河瀬 直美／総監… 映画すみっコぐらし　：　青い月夜の…
大森 貴弘／監督… Snow Labo.S2
Snow Man… ルネッサンス
ビヨンセ／歌 イマージュ　：　エモーショナル…22
アレクシス・フレ… ハイテンション ドライブ　：　Lo…
mihimaru… ナイトメア・アリー
ギレルモ・デル・… 私ときどきレッサーパンダ
DOMEE SH… ミッドナイツ　：　ムーンストーン・…
テイラー・スウィ… 鉄音博　：　鉄道150周年記念
SUPER BE… グレン・グールド秘蔵ライヴ
グレン・グールド… ZARD Forever Best…
ZARD／演奏 グレイテスト・ヒッツ　：　ジャパン…
オリビア・ニュー… BEST AKINAメモワール+3…
中森 明菜／歌 ファンタジー<幻想曲>+1　：　A…
中森 明菜／歌 KKPP　：　TOUR 2022 …
小泉 今日子／歌 アンディ・ウォーホルと音楽
ヴェルヴェット・… ディズニー・ブック
ラン ラン／ピア… 余命10年
藤井 道人／監督… 星降る夜に〜しあわせな眠りの音楽
広橋 真紀子／音… SUGITETSU STATION…
スギテツ／演奏 かいじゅうステップSDGs大作戦
ユーミン万歳!　：　THE BES…
YUMI MAT… グレン・グールド　：　坂本龍一セレ…
グレン・グールド… Coda
シアン・ヘダー／… ワッツ・アップ　：　ニュー・ディス…
レディー・ガガ／… 講談さわり集　：　ベスト
一龍斎貞丈(六代… COFFEE BREAK JAZZ…
ジョン・バティス… ラスト・ソロ・アルバム　：　フロム…
リチャード・スト… リックト・ライヴ・イン・NYC
ザ・ローリング・… マイ・ロング・イエロー・ロード
秋吉 敏子／ピア… サウンズ・オブ・サマー　：　ザ・ヴ…
ビーチ・ボーイズ… おとうさんといっしょ うたのアルバ…
講談名人名演集
五代目神田伯山／… ミス・ショー・ビジネス
ジュディ・ガーラ… 妻への家路
チャン イーモウ… Beauty Cinema Par…
Shintaro… The Best Year of …
オフコース／演奏 オントレ・ウー・ドゥ
メロディ・ガルド… ピアノ・コスモス2021
平尾 はるな／ピ… ピアソラ・トリビュート
福田 進一／ギタ… 老後の資金がありません!
前田 哲／監督,… 総理の夫
河合 勇人／監督… MINAMATA
アンドリュー・レ… 都会(まち)のトム&ソーヤ
河合 勇人／監督… ×××HOLiC
蜷川 実花／監督… ウエスト・サイド・ストーリー
スティーブン・ス… ゴヤの名画と優しい泥棒
ロジャー・ミッシ… 漁港の肉子ちゃん
渡辺 歩／監督,… LUXURY DISEASE
ONE OK R… 若大将ベスト
加山 雄三／歌 ショパン・リサイタル2022
フレデリック・シ… 音楽
NEWS／歌 あの頃みたい、と君が笑った。
DJ和／ミックス… クワイエット・ライフ　：　30th…
竹内 まりや／歌 As you know?
櫻坂46／歌 Highway X
B'z／演奏 令和最新版大河ドラマ全曲集1963…
冨田 勲／[ほか… 大河ドラマ鎌倉殿の13人…Vol.2
エバン・コール／… 女流講談名作集
神田 陽子／[ほ… Off Course 1982・6…
Off Cour… 美空ひばりSymphonic Wo…
美空 ひばり／歌 喉から手が出る歌謡曲　：　昭和プレ…
中川 ゆき／[ほ… サダオ・ワタナベ・プレイズ
渡辺 貞夫／as… Go!Go!令和キッズ　：　こども…
Made in
King & P… まねまねEnglish　：　聞いて…

イタリアぐるっと全20州おいしい旅
奥本 美香／著 パルマ!　：　イタリアのおいしい!…
北村 光世／著 イタリア食文化こぼれ話
西村 暢夫／著 パスタでたどるイタリア史
池上 俊一／著 食のイタリア文化史
アルベルト・カパ… ホントは知らないイタリア料理の常識…
吉川 敏明／著 レオナルド・ダ・ヴィンチの食卓
渡辺 怜子／著 ルネサンス料理の饗宴　：　ダ・ヴィ…
デイヴ・デ・ウィ… イタリアのごはん
銀城 康子／文,… イタリア食文化の起源と流れ
西村 暢夫／著 トマトとイタリア人
内田 洋子／著,… パスタの迷宮
大矢 復／著 スローフードな人生!　：　イタリア…
島村 菜津／著 パスタ万歳!
マルコ・モリナー…

誰でも美味しく濱崎シェフのおうちイ…
濱崎 龍一／著 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 今日もレストランの灯りに
岩永 直子／著 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 日本の家庭料理とレシピの一〇〇年　…
一生ものイタリアン　：　22年続く…
大島 節子／著 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… 遺跡に学ぶ考古学クッキング　：　ク…
海田 芙柚悸／著… 砂糖の日本史
江後 迪子／著 「パスタ世界一」がかなえる至福の家…
弓削 啓太／著 イタリアン好きオヤジの絶品晩ごはん…
まーや／著 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 食卓の上の韓国史　：　おいしいメニ…
周 永河／著,丁… おいしいの秘密　：　オルランドの家…
小串 貴昌／著 道具と料理
相場 正一郎／著 Chef Ropia　：　極上のイ…
小林 諭史／著 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… イタリア郷土料理美味紀行　：　こん…
平松 玲／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 教えて日高シェフ!最強イタリアンの…
日高 良実／著 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 マンマが教えるシチリアのおうちごは…
小湊 照子／文,… 日本外食全史
阿古 真理／著 図解でわかる14歳から知る食べ物と…
インフォビジュア… 朝日文左衛門の食卓
大下 武／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 古代メソポタミア飯　：　ギルガメシ…
遠藤 雅司／著,… イタリア薬膳ごはん　：　体の不調と…
中村 浩子／著,… フードジャーニー　：　食べて生きて…
長沼 敬憲／著 美女が長寿食を好む理由(わけ)
永山 久夫／著 採集民俗論
野本 寛一／著 めんどうな日でも作りたくなる極上パ…
小林 諭史／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 美食のサピエンス史
ジョン・アレン／… 和食文芸入門
母利 司朗／編 daily PASTA book　…
亀井 良真／著 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 Mangiamo a casaマン…
Trattori… Chef Ropia　：　極上のお…
小林 諭史／著 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島 泰三／著 イタリア料理大全　：　厨房の学とよ…
ペッレグリーノ・… <メイド・イン・ジャパン>の食文化…
畑中 三応子／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… ゲルニカ　：　無差別爆撃とファシズ…
早乙女 勝元／著 戦国、まずい飯!
黒澤 はゆま／著 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 日本長寿食事典
永山 久夫／著 宮廷楽長(カペルマイスター)サリエ…
遠藤 雅司／著 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 海を渡ったスキヤキ　：　アメリカを…
グレン・サリバン… ちゃちゃっとイタリアン!
貝谷 郁子／著 コーヒーで料理を作る　：　トッピン…
横山 千尋／著 日本人の病気と食の歴史　：　長寿大…
奥田 昌子／著 大江戸の飯と酒と女
安藤 優一郎／著 食べ物の民俗考古学　：　木の実と調…
名久井 文明／著 南の島のよくカニ食う旧石器人
藤田 祐樹／著 琉球政府の食糧米政策　：　沖縄の自…
小濱 武／著 villa aida自然から発想す…
小林 寛司／著 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… 大英帝国は大食らい　：　イギリスと…
リジー・コリンガ… 7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 イタリア肉料理の発想と組み立て　：…
高山 いさ己／著 イタリア料理店10店のつまみと前菜…
柴田書店／編 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… イタリア現代料理の構築　：　伝統料…
日本イタリア料理… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… ちゃぶ台の昭和
小泉 和子／編 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 日本の洋食　：　洋食から紐解く日本…
青木 ゆり子／著 英雄たちの食卓
遠藤 雅司／著 世界一のレストラン オステリア・フ…
池田 匡克／著 フライパンリゾット
若山 曜子／著 食と健康の一億年史
スティーブン・レ… にっぽん洋食物語大全
小菅 桂子／著 歴メシ!　：　世界の歴史料理をおい…
遠藤 雅司／著 食でたどるニッポンの記憶
小泉 武夫／著 基本のイタリアン　：　おうちでパパ…
主婦の友社／編 冷蔵庫まるごとイタリアン
横山 修治／著 「和の食」全史　：　縄文から現代ま…
永山 久夫／著 オードブル　：　一流に学ぶ発想とテ…
高山 英紀／著,… 大食らい子規と明治　：　食から見え…
土井中 照／編・… デリおき　：　毎日カンタン!作りお…
依田 隆／著 ニッポンの主婦100年の食卓　：　…
主婦の友社／編 パンと昭和
小泉 和子／編 カリスマフード　：　肉・乳・米と日…
畑中 三応子／著 つくりおきイタリアン　：　毎日のお…
大島 節子／著 “食”で謎解き日本の歴史　：　料理…
造事務所／編 文学ご馳走帖
野瀬 泰申／著 イタリアマンマの粉ものレシピ　：　…
パンツェッタ貴久… 江戸の食と暮らし　：　和食の原点は…
ちょっとオタクなイタリア料理　：　…
パンツェッタ貴久… イタリアンのきほん、完全レシピ　：…
吉川 敏明／著 イタリア料理のあたらしい教科書　：…
佐藤 護／著 江戸っ子が好んだ日々の和食
中江 克己／著 料理と帝国　：　食文化の世界史 紀…
レイチェル・ロー… 江戸前魚食大全　：　日本人がとてつ…
冨岡 一成／著 縄文時代の食と住まい
小林 謙一／編 おいしさの人類史　：　人類初のひと…
ジョン・マッケイ… 旬を味わう魚介のイタリアン　：　人…
柏木 絵美／著,… イタリア現代史　：　第二次世界大戦…
伊藤 武／著 食の歴史　：　100のレシピをめぐ…
ウィリアム・シッ… 食卓の日本史　：　和食文化の伝統と…
橋本 直樹／著 ローマ美食散歩　：　永遠の都を食べ…
池田 匡克／著,… 日本の食文化史　：　旧石器時代から…
石毛 直道／著 卑弥呼のサラダ水戸黄門のラーメン　…
加来 耕三／著 アメリカは食べる。　：　アメリカ食…
東 理夫／著 台所に敗戦はなかった　：　戦前・戦…
魚柄 仁之助／著 江戸の食卓に学ぶ　：　江戸庶民の“…
車 浮代／著 イタリア料理の基本講座　：　定番料…
落合 務／著 小林カツ代と栗原はるみ　：　料理研…
阿古 真理／著 食堂くしまのレシピ帖　：　僕のしあ…
くしま けんじ／… 「和食」って何?
阿古 真理／著 江戸の食に学ぶ　：　幕末長州藩の栄…
五島 淑子／著 トスカーナ美味の教え　：　イタリア…
古澤 千恵／著 食の歴史　：　資料映像
イタリア魚介料理　：　「伝統料理」…
旭屋出版編集部／… トルタ・サラータ　：　イタリア式塩…
山内 千夏／著 明治・大正・昭和のレシピで食道樂
小野 員裕／著 ナポリ野菜料理　：　南イタリア、美…
杉原 一禎／著 「食いもの」の神語り　：　言葉が伝…
木村 紀子／著 おうちで乾物イタリアン　：　和食だ…
日高 良実／[著… イチバン親切なイタリア料理・フラン…
川上 文代／著 ナポリ食堂「ダイーサ」のまかないイ…
山本 尚徳／著 日本料理と天皇
松本 栄文／著 日本人の「食」、その知恵としきたり…
永山 久夫／監修 「ラ・ベットラ」落合務のパーフェク…
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原田 慎次／著 家庭で作れるサルデーニャ料理　：　…
TOMOKO F… 塩レモンでつくるおうちイタリアン　…
森崎 繭香／著 イタリアぐるっと全20州おいしい旅
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阿古 真理／著 リストランテアルポルト片岡宏之の我…
片岡 宏之／著 江戸の食文化　：　和食の発展とその…
原田 信男／編 ぜんぶ555kcal以下のおいしい…
小崎 陽一／[著… イタリア郷土料理調理技術教本　：　…
今井 寿／著 <図説>朝食の歴史
アンドリュー・ド… 絵でみる江戸の食ごよみ　：　江戸っ…
永山 久夫／文・… 日本の食と酒
吉田 元／[著] 「イタリア郷土料理」美味紀行
中村 浩子／著 江戸の食と暮らし　：　長屋の晩飯か…
ワイン好きのイタリアンおつまみ10…
片岡 護／[著] 大衆めし激動の戦後史　：　「いいモ…
遠藤 哲夫／著 オードブル・バイブルプレミアム
飯塚 隆太／著,… シルバースプーン　：　イタリア料理…
[Eat cre… アロマフレスカのイタリア料理　：　…
原田 慎次／著 ニッポン定番メニュー事始め　：　身…
澁川 祐子／著 和食イタリアン　：　おいしい黄金の…
川上 文代／著 パルマ!　：　イタリアのおいしい!…
北村 光世／著 鯨料理の文化史
高正 晴子／著 江戸の魚食文化　：　川柳を通して
蟻川 トモ子／著 日本の食はどう変わってきたか　：　…
原田 信男／著 イタリア食文化こぼれ話
西村 暢夫／著 おいしいイタリア料理の教科書　：　…
青木 敦子／著 昭和の洋食平成のカフェ飯　：　家庭…
阿古 真理／著 江戸の献立
福田 浩／著,松… 卑弥呼は何を食べていたか
廣野 卓／著 ナポリ食堂「ダイーサ」へようこそ!
山本 尚徳／著 家庭料理の近代
江原 絢子／著 フライパンでつくる「家飲み」レシピ…
佐竹 弘／著,田… 和イタリアンのレシピノート　：　3…
貝谷 郁子／著 リストランテホンダおもてなしのイタ…
本多 哲也／著 ちゃんと作れる基本のイタリアン　：…
落合 務／著 シチリアのおうちレシピ　：　イタリ…
佐藤 礼子／著 明治洋食事始め　：　とんかつの誕生
岡田 哲／[著] ナチスのキッチン　：　「食べること…
藤原 辰史／著 スペシャルアンティパスト
原田 慎次／著,… トラットリアMOCO　：　きみと食…
速水 もこみち／… 本当においしく作れるイタリアン
西口 大輔／著 食べるギリシア人　：　古典文学グル…
丹下 和彦／著 ラ・ベットラ・ダ・オチアイ落合務シ…
落合 務／[著] 武士のメシ　：　戦国時代、『食』は…
永山 久夫／著 イタリアンおつまみ100　：　おう…
青木 敦子／著 江戸歌舞伎役者の<食乱>日記
赤坂 治績／著 落合務の家でつくれる本格イタリアン
落合 務／[著] 何でもごちそうに変わる魔法のイタリ…
青木 敦子／著 戦国の食術　：　勝つための食の極意
永山 久夫／著 イタリア美味遺産　：　郷土料理を食…
平松 玲／著 江戸めしのスゝメ
永山 久夫／著 トラットリーアの定番料理　：　イタ…
小林 幸司／著 アル・ケッチァーノ奥田政行のちゃち…
奥田 政行／著 日本の食文化史年表
江原 絢子／編,… バッボの手作りプーリア料理　：　南…
奥村 千穂／[著… ラ・ベットラ・ダ・オチアイ落合務完…
落合 務／著 物語 食の文化　：　美味い話、味な…
北岡 正三郎／著 昭和ごはん　：　作れる思い出レシピ
瀬尾 幸子／著 イタリア料理教本
吉川 敏明／著 江戸の食彩春夏秋冬
高橋 千劔破／著 リストランテ濱崎の野菜料理
濱崎 龍一／著 イタリアの地方料理　：　北から南ま…
柴田書店／編 フランス料理の歴史
マグロンヌ・トゥ… 川越達也の万能ソースで10分レシピ…
川越 達也／著 食の500年史
ジェフリー・M.…