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書誌情報サマリ

書名

お料理革命!ヘルシーでおいしい!ノンフライヤーレシピ 

著者名 林 幸子/料理
著者名ヨミ ハヤシ ユキコ
出版者 永岡書店
出版年月 2013.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010089652596/ハヤ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000815836
書誌種別 図書
著者名 林 幸子/料理
出版者 永岡書店
出版年月 2013.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN10 4-522-43241-9
ISBN13 978-4-522-43241-9
分類記号 596
書名 お料理革命!ヘルシーでおいしい!ノンフライヤーレシピ 
書名ヨミ オリョウリ カクメイ ヘルシー デ オイシイ ノンフライヤー レシピ
副書名 最大約80%!の脂肪分カット
内容紹介 油を使わなくても揚げものができる調理器具「ノンフライヤー」を使ったヘルシーレシピの数々。鶏のから揚げやトンカツといった人気の揚げおかずをはじめ、オーブン機能を使った焼きおかず、和&洋のスイーツなども紹介します。
著者紹介 料理研究家。料理教室「アトリエ・グー」主宰。テレビ番組でも活躍。著書に「豆腐ざんまい」など。



目次


内容細目

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林 幸子
2013
596 596
料理
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