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書誌情報サマリ

書名

人生が変わる!特選昆虫料理50 

著者名 木谷 美咲/著
著者名ヨミ キヤ ミサキ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2014.8


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010318910596.3/キヤ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000894529
書誌種別 図書
著者名 木谷 美咲/著   内山 昭一/著   山出 高士/撮影
出版者 山と溪谷社
出版年月 2014.8
ページ数 127p
大きさ 19cm
ISBN10 4-635-45017-1
ISBN13 978-4-635-45017-1
分類記号 596.3
書名 人生が変わる!特選昆虫料理50 
書名ヨミ ジンセイ ガ カワル トクセン コンチュウ リョウリ ゴジュウ
内容紹介 コオロギ入り豆腐ハンバーグ、ハチの子飯、カミキリムシの照り焼き、虫寿司…。和洋エスニックから、スイーツ、おつまみまで、本格的昆虫料理レシピをオールカラーで紹介します。食材昆虫小事典付き。
著者紹介 1978年東京都生まれ。執筆業。



目次


内容細目

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木谷 美咲 内山 昭一 山出 高士
2014
596.3 596.3
料理 昆虫食
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