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書誌情報サマリ

書名

ココナッツオイル使いこなし事典 

著者名 対馬 ルリ子/監修
著者名ヨミ ツシマ ルリコ
出版者 世界文化社
出版年月 2014.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010367769498.58/ツシ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000930909
書誌種別 図書
著者名 対馬 ルリ子/監修   柴田 真希/監修   市野 さおり/監修
出版者 世界文化社
出版年月 2014.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN10 4-418-14319-1
ISBN13 978-4-418-14319-1
分類記号 498.583
書名 ココナッツオイル使いこなし事典 
書名ヨミ ココナッツ オイル ツカイコナシ ジテン
副書名 毎日の定番料理から美容まで生活のレシピ72
内容紹介 豊かな風味を持ち、栄養豊富で多彩な健康効果に富んだココナッツオイル。とくにフレッシュなココナッツを圧搾したバージンココナッツオイルを、料理やスキンケアに使いこなすテクニックを紹介する。



目次


内容細目

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対馬 ルリ子 柴田 真希 市野 さおり
2014
498.583 498.5
やし(椰子) 食用油脂 健康法 料理 美容
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