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書誌情報サマリ

書名

コウケンテツのごはん食 

著者名 コウ ケンテツ/著
著者名ヨミ コウ ケンテツ
出版者 NHK出版
出版年月 2015.4


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012014350596/コウ/帯出可在庫 
2 梅坪台開架分館一般図書9013349471596/コウ/帯出可在庫 
3 浄 水開架分館一般図書3010012916596/コウ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000981072
書誌種別 図書
著者名 コウ ケンテツ/著
出版者 NHK出版
出版年月 2015.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-14-033288-7
ISBN13 978-4-14-033288-7
分類記号 596
書名 コウケンテツのごはん食 
書名ヨミ コウ ケンテツ ノ ゴハンショク
副書名 牛丼からアジアめしまで おかわり必須!めし友36品付き
内容紹介 牛丼やチャーハンなどの定番ごはん食から、ふるさとごはん食、思い出のアジアごはんまで、ごはんがおいしいレシピを紹介。白いごはんに合う「めし友」や恵方巻きなども収録。『NHKきょうの料理ビギナーズ』連載を書籍化。
著者紹介 1974年大阪生まれ。料理研究家。テレビ、雑誌、広告、料理教室、講習会などで活躍。幅広くレシピを提案し、食育活動にも取り組む。



目次


内容細目

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コウ ケンテツ
2015
596 596
料理 米飯
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