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書誌情報サマリ

書名

作家の口福 おかわり(朝日文庫)

著者名 朝井 リョウ/ほか著
著者名ヨミ アサイ リョウ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2016.9


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010508347596.04/アサ/帯出可在庫 
2 逢 妻開架分館一般図書9013429463596.04/アサ/帯出可在庫 
3 美 里開架分館一般図書9013429455596.04/アサ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001142611
書誌種別 図書
著者名 朝井 リョウ/ほか著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2016.9
ページ数 302p
大きさ 15cm
ISBN10 4-02-261877-1
ISBN13 978-4-02-261877-1
分類記号 596.04
書名 作家の口福 おかわり(朝日文庫)
書名ヨミ サッカ ノ コウフク
内容紹介 20人の作家が「食」をテーマに競演。大好物から、調理における発見、思い出の味、食の結んだ縁まで、様々な「美味」が味わえる極上のアンソロジーエッセイ集。『朝日新聞』土曜別刷り「be」掲載を書籍化。



目次


内容細目

NO. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 たこ焼きスナイパーの夕べ 朝井 リョウ/著
2 オートミール、少年の夢と現実 朝井 リョウ/著
3 週末の朝、魅惑の楽園へGO! 朝井 リョウ/著
4 閉店後の定食屋で男三人は… 朝井 リョウ/著
5 震える紐、目を瞑り引き続けた 朝井 リョウ/著
6 美味しい物語 上橋 菜穂子/著
7 タテ飯、ヨコ飯 上橋 菜穂子/著
8 行きつけのお店 上橋 菜穂子/著
9 ご飯の友 上橋 菜穂子/著
10 肉 命を譲ってもらっている美味さ 冲方 丁/著
11 大根 大戦争を生き残った平和主義者 冲方 丁/著
12 魚 シャケは食べ物とみなされない? 冲方 丁/著
13 茶 異言語でかくも似た発音とは… 冲方 丁/著
14 しょぼ飯欲 川上 弘美/著
15 お弁当 川上 弘美/著
16 苦手な献立が、ひとつだけ 川上 弘美/著
17 そのスイッチ 川上 弘美/著
18 一人の食事を見ていたのは 川上 弘美/著
19 『ぞろぞろ』と「はっかのお菓子」 北村 薫/著
20 『クオレ』と「焼きりんご」 北村 薫/著
21 谷崎と「水」 北村 薫/著
22 漱石と「カステラ」 北村 薫/著
23 ポップコーンVS.沢庵 桐野 夏生/著
24 母が「バウルー」を捨てたとき 桐野 夏生/著
25 満腹して思う「なんだかなあ」 桐野 夏生/著
26 待ちわびる人の深き悲しみ 桐野 夏生/著
27 初めてのカツカレー 辻村 深月/著
28 幸福のスパイス 辻村 深月/著
29 あの子が消えませんように 辻村 深月/著
30 おにぎりとの再会 辻村 深月/著
31 半分くらい薄味の牛丼 中村 航/著
32 小学五年生の贅沢品 中村 航/著
33 ビーカーコーヒー 中村 航/著
34 カップ麵「ちょい足し」で美味くなった 中村 航/著
35 土筆の卵とじ 伝えそびれた気持ち 葉室 麟/著
36 秋月のシシ鍋と人情の温かさ 葉室 麟/著
37 建築家の夢、香るあごだしスープ 葉室 麟/著
38 たらおさは詩人の慟哭の味わい 葉室 麟/著
39 私の「肉観」は変わった 平野 啓一郎/著
40 パリのラーメンは、なぜか懐かしい 平野 啓一郎/著
41 「ウマい」という感覚の遅さ 平野 啓一郎/著
42 昼食は、ほとんど毎日カプレーゼ 平野 啓一郎/著
43 四角いおむすび、いかがです 平松 洋子/著
44 ひじき甘いか、しょっぱいか 平松 洋子/著
45 ハッシュドポテトの来歴 平松 洋子/著
46 素っぴん茶碗蒸し 平松 洋子/著
47 私の「必殺するめ固め」 平松 洋子/著
48 カレーの歌 穂村 弘/著
49 カップラーメンの歌 穂村 弘/著
50 牛乳の歌 穂村 弘/著
51 鰻の歌 穂村 弘/著
52 ジャムは嘗めるものである 堀江 敏幸/著
53 赤いトマトと白いプードル 堀江 敏幸/著
54 響きのない鐘を撞く 堀江 敏幸/著
55 蜜のついている奴や、バタのついている奴 堀江 敏幸/著
56 潜水艦に鮪をのせて 堀江 敏幸/著
57 出前 万城目 学/著
58 万城目 学/著
59 ミルクティー 万城目 学/著
60 パスタ 万城目 学/著
61 みけつくにでハモを食す幸せ 湊 かなえ/著
62 生レバー、生シラス、生サワラ 湊 かなえ/著
63 淡路島、究極のおもてなし料理 湊 かなえ/著
64 おいしく生まれてこなければ 本谷 有希子/著
65 会食音痴委員会 本谷 有希子/著
66 ベーコンエッグ 仕上げに秘密の調味料を 森見 登美彦/著
67 父の手料理 なぜか、いやにうまかった 森見 登美彦/著
68 無人島の食卓 自信に満ちた男になれるか 森見 登美彦/著
69 おいしい文章 組み合わせで引き出せる 森見 登美彦/著
70 すし銚子丸 気分はハリウッドセレブ 柚木 麻子/著
71 元祖寿司 お一人様でもホッとする 柚木 麻子/著
72 海鮮三崎港 「ただいま」が似合う寿司 柚木 麻子/著
73 スシロー チャレンジャーとなりて 柚木 麻子/著
74 あじわい回転寿司禅 レーンに載った「伝説」 柚木 麻子/著
75 おつまみタイム 吉本 ばなな/著
76 ひきだしの店 吉本 ばなな/著
77 お母さん 吉本 ばなな/著
78 ハワイ 吉本 ばなな/著
79 お好み焼き オオニッチャンちの思い出 和田 竜/著
80 鮎 眠気がぶっ飛ぶほど旨かった 和田 竜/著
81 醬油 北条氏康に無茶苦茶怒られる 和田 竜/著
82 トンカツ 午後八時必着の美味い店 和田 竜/著

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朝井 リョウ
2016
596.04 596.04
料理
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