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書誌情報サマリ

書名

かぼちゃを塩で煮る 

著者名 牧野 伊三夫/絵と文
著者名ヨミ マキノ イサオ
出版者 幻冬舎
出版年月 2016.12


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書0119541292596.04/マキ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001175342
書誌種別 図書
著者名 牧野 伊三夫/絵と文
出版者 幻冬舎
出版年月 2016.12
ページ数 213p
大きさ 18cm
ISBN10 4-344-03047-3
ISBN13 978-4-344-03047-3
分類記号 596.04
書名 かぼちゃを塩で煮る 
書名ヨミ カボチャ オ シオ デ ニル
内容紹介 明けても暮れても、食べることを考えている“食いしん坊”画家は、何を好み如何に食べてきたか。きらずまめし、砂肝の前菜、野蕗と鶏、まずいまぐろのおいしい食べ方など、美味探求の記録を絵とともに紹介する。
著者紹介 1964年福岡県生まれ。多摩美術大学卒業。画家。美術同人誌『四月と十月』同人。『雲のうえ』『飛彈』編集委員。著書に「僕は、太陽をのむ」など。



目次


内容細目

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2016
596.04 596.04
料理
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