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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

地域ごはん日記 

著者名 山崎 亮/絵と文
著者名ヨミ ヤマザキ リョウ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2017.1


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012129084596.04/ヤマ/帯出可在庫 
2 井 郷開架分館一般図書0310762556596.04/ヤマ/帯出可在庫 
3 高岡CC開架分館一般図書0610864226596.04/ヤマ/帯出可在庫 
4 保 見開架分館一般図書9013457703596.04/ヤマ/帯出可在庫 
5 開架分館一般図書9013458743596.04/ヤマ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001183893
書誌種別 図書
著者名 山崎 亮/絵と文
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2017.1
ページ数 255p
大きさ 19cm
ISBN10 4-7562-4814-5
ISBN13 978-4-7562-4814-5
分類記号 596.04
書名 地域ごはん日記 
書名ヨミ チイキ ゴハン ニッキ
副書名 コミュニティデザイナーのおいしい旅
内容紹介 くいしん坊コミュニティデザイナー・山崎亮が、日本各地から世界まで、地元の特産や地域密着グルメを食べながら考えた、まちのこと・ごはんのことを綴る。『建築ジャーナル』連載コラムをもとに単行本化。
著者紹介 1973年愛知県生まれ。大阪府立大学大学院及び東京大学大学院修了。studio‐L代表。東北芸術工科大学教授(コミュニティデザイン学科学科長)。慶應義塾大学特別招聘教授。



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山崎 亮
2017
596.04 596.04
料理
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