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書誌情報サマリ

書名

体の中からきれいになれる保存食と発酵食 (実用No.1)

著者名 主婦の友社/編
著者名ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.3


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012133043596/シユ/帯出可貸出中  ×
2 高橋CC開架分館一般図書0211024261596/シユ/帯出可在庫 
3 若 林開架分館一般図書9013464261596/シユ/帯出可在庫 
4 藤岡南開架分館一般図書9013465061596/シユ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001191050
書誌種別 図書
著者名 主婦の友社/編
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.3
ページ数 143p
大きさ 24cm
ISBN10 4-07-422020-5
ISBN13 978-4-07-422020-5
分類記号 596
書名 体の中からきれいになれる保存食と発酵食 (実用No.1)
書名ヨミ カラダ ノ ナカ カラ キレイ ニ ナレル ホゾンショク ト ハッコウショク
副書名 免疫力向上、腸内環境アップ、疲労回復、美肌、デトックス…
内容紹介 食中毒を予防する働きがある梅干し、お腹の調子を整え、美肌作りにも役立つぬか漬けやヨーグルト…。毎日の健康に役立つ、発酵食や保存食の作り方を、栄養学的にわかりやすく解説しながら紹介します。



目次


内容細目

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主婦の友社
2017
596 596
料理 食品保存法 発酵食品
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