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書誌情報サマリ

書名

冷蔵庫まるごとイタリアン 

著者名 横山 修治/著
著者名ヨミ ヨコヤマ シュウジ
出版者 トランスワールドジャパン
出版年月 2017.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010548880596.23/ヨコ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001218751
書誌種別 図書
著者名 横山 修治/著
出版者 トランスワールドジャパン
出版年月 2017.5
ページ数 110p
大きさ 21cm
ISBN10 4-86256-201-2
ISBN13 978-4-86256-201-2
分類記号 596.23
書名 冷蔵庫まるごとイタリアン 
書名ヨミ レイゾウコ マルゴト イタリアン
内容紹介 冷蔵庫や食材庫に買い置きしてありそうな食材や調味料を使ったイタリアンのレシピを、混ぜる・マリネする・焼く・炒めるなどの調理法別に紹介。料理と相性のいいお酒・ワインも掲載する。
著者紹介 横浜市出身。「オステリア ラ ブーカ ディ ミタ」オーナーシェフ。



目次


内容細目

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