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書誌情報サマリ

書名

バターを使わないグラタンレシピ 

著者名 市瀬 悦子/著
著者名ヨミ イチセ エツコ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2017.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010573639596.23/イチ/帯出可在庫 
2 西部CC開架分館一般図書0910399733596.23/イチ/帯出可在庫 
3 益 富開架分館一般図書9013640316596.23/イチ/帯出可在庫 
4 開架分館一般図書9013640928596.23/イチ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001251612
書誌種別 図書
著者名 市瀬 悦子/著
出版者 マイナビ出版
出版年月 2017.9
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN10 4-8399-6396-5
ISBN13 978-4-8399-6396-5
分類記号 596.23
書名 バターを使わないグラタンレシピ 
書名ヨミ バター オ ツカワナイ グラタン レシピ
副書名 軽やかで飽きないおいしさかんたん&ヘルシーな49レシピ
内容紹介 植物性オイルで作るホワイトソースグラタンから、いつもと違った気分で楽しめるトマトソースやデミグラスソースのグラタン、そして、ソースなしのグラタンまで、バターを使わないグラタンのレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家、フードコーディネーター。書籍や雑誌、テレビなどで活躍。著書に「ラクちんおかず作りおき200」「ひとり分から作れる麵の本」など。



目次


内容細目

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市瀬 悦子
2017
596.23 596.23 596.23
料理(西洋)
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