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書誌情報サマリ

書名

おいしい彩り野菜のつくりかた 

著者名 農山漁村文化協会/編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2018.4


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012225238626/ノウ/帯出可在庫 
2 上 郷開架分館一般図書5010862870626/ノウ/帯出可在庫 
3 高岡CC開架分館一般図書0610871172626/ノウ/帯出可在庫 
4 藤 岡開架分館一般図書9013690890626/ノウ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001307137
書誌種別 図書
著者名 農山漁村文化協会/編   藤目 幸擴/監修
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2018.4
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN10 4-540-16135-3
ISBN13 978-4-540-16135-3
分類記号 626
書名 おいしい彩り野菜のつくりかた 
書名ヨミ オイシイ イロドリ ヤサイ ノ ツクリカタ
副書名 7色で選ぶ128種
内容紹介 赤、オレンジ、黄、緑、紫、黒、白の7色に分けて、野菜のおいしい作り方、食べ方を紹介。野菜の特徴やオススメ料理、機能性成分、食べる時の注意や下ごしらえのコツのほか、野菜の故事来歴なども掲載する。栽培ごよみ付き。



目次


内容細目

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農山漁村文化協会 藤目 幸擴
2018
626 626 626
蔬菜-栽培 料理-野菜
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