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書誌情報サマリ

書名

レモンサワーと酒場のつまみ 

著者名 大野 尚人/著
著者名ヨミ オオノ ヒサト
出版者 柴田書店
出版年月 2018.8


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012259170596/オオ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001337014
書誌種別 図書
著者名 大野 尚人/著
出版者 柴田書店
出版年月 2018.8
ページ数 103p
大きさ 21cm
ISBN10 4-388-06290-4
ISBN13 978-4-388-06290-4
分類記号 596
書名 レモンサワーと酒場のつまみ 
書名ヨミ レモン サワー ト サカバ ノ ツマミ
内容紹介 門前仲町でレモンサワーを売りにした酒場を経営している著者が、お店で提供している特製レモンサワー5種と、レモンサワーに合う、手軽につくれるアイデアつまみ102品のレシピを紹介する。
著者紹介 1980年千葉県生まれ。大学卒業後、会社員として1年間働くも酒場好きがこうじて飲食の道に進む。「銀座KAN」など勤務を経て、「酒亭沿露目」を開業して独立。「酒肆一村」をオープン。



目次


内容細目

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