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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

乾物マジックレシピ 

著者名 サカイ 優佳子/著
著者名ヨミ サカイ ユカコ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2018.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012279805596.3/サカ/帯出可長期未返  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001358483
書誌種別 図書
著者名 サカイ 優佳子/著   田平 恵美/著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2018.11
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN10 4-635-45031-7
ISBN13 978-4-635-45031-7
分類記号 596.3
書名 乾物マジックレシピ 
書名ヨミ カンブツ マジック レシピ
内容紹介 日々の食卓に乾物を! ビリヤニ風カレーピラフ、煎り大豆のマッシュサラダ、フライパングラノーラ…。干し大根、高野豆腐、煮干し、ドライフルーツといった11種類の乾物を縦横無尽に使いこなす42のレシピを紹介する。
著者紹介 食育ワークショップを開催。企業とレシピや商品を共同開発。講座開催や講師養成にも力を入れる。



目次


内容細目

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2018
596.3 596.3 596.3
料理 乾物
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