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書誌情報サマリ

書名

cook 

著者名 坂口 恭平/著
著者名ヨミ サカグチ キョウヘイ
出版者 晶文社
出版年月 2018.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012200595596.04/サカ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001371048
書誌種別 図書
著者名 坂口 恭平/著
出版者 晶文社
出版年月 2018.12
ページ数 156p
大きさ 26cm
ISBN10 4-7949-7069-5
ISBN13 978-4-7949-7069-5
分類記号 596.04
書名 cook 
書名ヨミ クック
内容紹介 詳しいレシピも料理の作り方も載っていない、新世紀の料理書。色とりどりの料理と日々の思索を綴った写真付き料理日記「cook1、2」と、料理の起源へと立ち戻るエッセイ「料理とは何か」を収録する。
著者紹介 1978年熊本県生まれ。早稲田大学理工学部建築学科卒業。作家、建築家、音楽家、画家。「幻年時代」で熊日出版文化賞、「家族の哲学」で熊日文学賞を受賞。ほかの著書に「0円ハウス」など。



目次


内容細目

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坂口 恭平
2018
596.04 596.04 596.04
料理
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