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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

キッズキッチン 

著者名 坂本 廣子/著
著者名ヨミ サカモト ヒロコ
出版者 かもがわ出版
出版年月 2019.6


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012347149596/サカ/帯出可在庫 
2 益 富開架分館一般図書9013742352596/サカ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001419999
書誌種別 図書
著者名 坂本 廣子/著
出版者 かもがわ出版
出版年月 2019.6
ページ数 131p
大きさ 26cm
ISBN10 4-7803-1037-5
ISBN13 978-4-7803-1037-5
分類記号 596
書名 キッズキッチン 
書名ヨミ キッズ キッチン
副書名 五感で学ぶ食育ガイド
新版
内容紹介 子どもが実際に料理を体験し、五感で学ぶ(ハンズオン)食育の基礎的・実践的入門書。キッズキッチンの基本マニュアル、実際例を収録するほか、ハンズオン食育の理論について解説。食物アレルギーについて書き下ろした新版。
著者紹介 美作大学大学院修了。食育・料理研究家。キッズキッチン協会会長、相愛大学客員教授など公職多数。著書に「台所育児」など。2018年逝去。



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坂本 廣子
2019
596 596 596
料理 食育
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