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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

あの名店から定食屋まで!ヒミツの味つけ手帖 

著者名 主婦の友社/編
著者名ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2020.7


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 若 林開架分館一般図書9013791888596/シユ/帯出可在庫 
2 若 林開架分館一般図書9013840627596/シユ/帯出可在庫 
3 豊 南開架分館一般図書9013792422596/シユ/帯出可在庫 
4 前 林開架分館一般図書4010025511596/シユ/帯出可在庫 
5 足 助開架分館一般図書9013792547596/シユ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001505562
書誌種別 図書
著者名 主婦の友社/編
出版者 主婦の友社
出版年月 2020.7
ページ数 143p
大きさ 24cm
ISBN10 4-07-444777-0
ISBN13 978-4-07-444777-0
分類記号 596
書名 あの名店から定食屋まで!ヒミツの味つけ手帖 
書名ヨミ アノ メイテン カラ テイショクヤ マデ ヒミツ ノ アジツケ テチョウ
副書名 外食の味にいっそう近づく「調味料の配合」がわかります
内容紹介 ハンバーグ専門店の和風ハンバーグステーキ、洋食屋さんのオムライス、割烹の煮豚、名店の麻婆豆腐…。おうちで「外食の味」が楽しめる、調味料の配合261種を写真とともにわかりやすく紹介します。



目次


内容細目

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主婦の友社
2020
596 596 596
料理 調味料
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