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書誌情報サマリ

書名

時間も食材も賢く使う飛田さんの料理の工夫 

著者名 飛田 和緒/著
著者名ヨミ ヒダ カズオ
出版者 世界文化社
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010827672596/ヒダ/帯出可貸出中  ×
2 猿投北開架分館一般図書9013844158596/ヒダ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001568651
書誌種別 図書
著者名 飛田 和緒/著
出版者 世界文化社
出版年月 2021.3
ページ数 112p
大きさ 26cm
ISBN10 4-418-21301-6
ISBN13 978-4-418-21301-6
分類記号 596
書名 時間も食材も賢く使う飛田さんの料理の工夫 
書名ヨミ ジカン モ ショクザイ モ カシコク ツカウ ヒダ サン ノ リョウリ ノ クフウ
内容紹介 素材のおいしさを引き出すひと手間を加えるだけで、ムダな調理や調味も少なくなり、それがかえって時短になる。毎日の料理がもっとラクになる、シンプルレシピ90品を紹介する。
著者紹介 東京都生まれ。著書に「飛田和緒のおうち鍋」「飛田和緒の郷土汁」など。



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飛田 和緒
2021
596 596
料理
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