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書誌情報サマリ

書名

マイヤー電子レンジ圧力鍋で作る「冷凍ストック」レシピ 

著者名 牧野 直子/著
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2021.9


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1 中央館4F開架一般図書7010859823596/マキ/帯出可在庫 
2 竜 神開架分館一般図書9013868356596/マキ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001617513
書誌種別 図書
著者名 牧野 直子/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2021.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN10 4-309-28909-0
ISBN13 978-4-309-28909-0
分類記号 596
書名 マイヤー電子レンジ圧力鍋で作る「冷凍ストック」レシピ 
書名ヨミ マイヤー デンシ レンジ アツリョクナベ デ ツクル レイトウ ストック レシピ
副書名 凍ったまま入れてレンチンするだけ!
内容紹介 レンジ加熱のみで美味しい献立が作れる「マイヤー電子レンジ圧力鍋」は、冷凍ストック調理にも向いている。下味冷凍ストックで作る“おかず”レシピ、下味冷凍“肉・魚介”ストック活用レシピを紹介する。
著者紹介 女子栄養大学卒業。管理栄養士・料理研究家。(株)スタジオ食主宰。日本肥満学会会員等。



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内容細目

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牧野 直子
2021
596 596
料理 冷凍食品
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