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書誌情報サマリ

書名

「パスタ世界一」がかなえる至福の家イタリアン 

著者名 弓削 啓太/著
著者名ヨミ ユゲ ケイタ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.3


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 益 富開架分館一般図書9014003092596.23/ユゲ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001657391
書誌種別 図書
著者名 弓削 啓太/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-07-450878-5
ISBN13 978-4-07-450878-5
分類記号 596.23
書名 「パスタ世界一」がかなえる至福の家イタリアン 
書名ヨミ パスタ セカイイチ ガ カナエル シフク ノ イエイタリアン
内容紹介 パスタの世界大会で優勝したシェフが、家で驚きの味が作れる「世界一のイタリアン」の66レシピを公開。料理の常識にとらわれない意外な食材の組み合わせや、調理法のコツが満載。
著者紹介 1985年佐賀県生まれ。「SALONE2007」料理長。「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ2019」にて優勝。YouTubeチャンネル『YUGETUBE』を運営。



目次


内容細目

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2022
596.23 596.23
料理(西洋)-イタリア
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