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書誌情報サマリ

書名

いわしバターを自分で (文春文庫)

著者名 平松 洋子/著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2022.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010890835596.04/ヒラ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001660473
書誌種別 図書
著者名 平松 洋子/著   下田 昌克/画
出版者 文藝春秋
出版年月 2022.3
ページ数 271p
大きさ 16cm
ISBN10 4-16-791847-7
ISBN13 978-4-16-791847-7
分類記号 596.04
書名 いわしバターを自分で (文春文庫)
書名ヨミ イワシ バター オ ジブン デ
内容紹介 緊急事態宣言? それならばと余った牛乳を大量に煮詰め、日本版チーズ「蘇」に挑戦。巣ごもりの気晴らしには「ふきのとうの春巻き」を作ってみる-。コロナ禍の食い意地に効く美味エッセイ。『週刊文春』連載を文庫化。



目次


内容細目

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平松 洋子 下田 昌克
2022
596.04 596.04
料理
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