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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

はじめてキムチの本 

著者名 本田 朋美/著
著者名ヨミ ホンダ トモミ
出版者 イースト・プレス
出版年月 2022.9


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012563050596.3/ホン/帯出可在庫 
2 松 平開架分館一般図書9014038023596.3/ホン/帯出可在庫 
3 西部CC開架分館一般図書0910414888596.3/ホン/帯出可在庫 
4 足 助開架分館一般図書9014038974596.3/ホン/帯出可在庫 
5 開架分館一般図書9014038908596.3/ホン/帯出可在庫 
6 藤岡南開架分館一般図書9014039419596.3/ホン/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001704853
書誌種別 図書
著者名 本田 朋美/著   守屋 亜記子/監修
出版者 イースト・プレス
出版年月 2022.9
ページ数 127p
大きさ 19cm
ISBN10 4-7816-2119-7
ISBN13 978-4-7816-2119-7
分類記号 596.3
書名 はじめてキムチの本 
書名ヨミ ハジメテ キムチ ノ ホン
内容紹介 キムチをおうちで漬けてみませんか? 本格的な白菜キムチから、風味豊かな水キムチ、一風変わったフルーツキムチ、キムチを使った料理まで、キムチの漬け方を写真満載で紹介します。韓国の食文化がわかるコラムも充実。
著者紹介 韓国料理研究家。韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行う。第4回キムチグランプリ金賞を受賞。



目次


内容細目

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2022
596.3 596.3
キムチ
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