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書誌情報サマリ

書名

きちんと、おいしい!乾物レシピ 

著者名 石原 洋子/著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 東京書籍
出版年月 2023.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012589832596.3/イシ/帯出可在庫 
2 松 平開架分館一般図書9014074457596.3/イシ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001757590
書誌種別 図書
著者名 石原 洋子/著
出版者 東京書籍
出版年月 2023.5
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN10 4-487-81651-4
ISBN13 978-4-487-81651-4
分類記号 596.3
書名 きちんと、おいしい!乾物レシピ 
書名ヨミ キチント オイシイ カンブツ レシピ
副書名 16種の乾物で、定番の煮ものからサラダまで86品
内容紹介 切り干し大根、ひじき、高野豆腐…。乾物は、地球にも体にも、忙しい日々のおかず作りにもやさしい、元祖・日本のエコ食材。定番から、子どもたちにも親しみやすいアレンジまで、86品の乾物料理を紹介する。
著者紹介 料理研究家。料理教室、テレビの料理番組のレギュラーを務める。著書に「60歳から始めたいほんとうにおいしいものだけ!石原洋子の電子レンジベストメニュー」など。



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内容細目

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石原 洋子
2023
596.3 596.3
料理 乾物
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