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書誌情報サマリ

書名

日本一の角打ち!明石・魚の棚商店街「たなか屋」の絶品つまみ 

著者名 田中 裕子/著
著者名ヨミ タナカ ユウコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2023.10


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 石 野開架分館一般図書9014105179596/タナ/帯出可在庫 
2 猿投台開架分館一般図書9014105187596/タナ/帯出可在庫 
3 末野原開架分館一般図書9014105145596/タナ/帯出可在庫 
4 高橋交開架分館一般図書9014105153596/タナ/帯出可在庫 
5 美 里開架分館一般図書9014105161596/タナ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001793189
書誌種別 図書
著者名 田中 裕子/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2023.10
ページ数 126p
大きさ 21cm
ISBN10 4-416-52389-6
ISBN13 978-4-416-52389-6
分類記号 596
書名 日本一の角打ち!明石・魚の棚商店街「たなか屋」の絶品つまみ 
書名ヨミ ニホンイチ ノ カクウチ アカシ ウオンタナ ショウテンガイ タナカヤ ノ ゼッピン ツマミ
内容紹介 人気つまみ、季節の野菜料理、発酵料理…。遠方から料理通の人々が押し寄せる明石・魚の棚商店街「たなか屋」の秘伝レシピを、それぞれに合う酒のペアリング情報とともに紹介する。コラム、日本酒指南も掲載。
著者紹介 明石・魚の棚商店街にある、「立呑み田中」女将。



目次


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田中 裕子
2023
596 596
料理
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