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書誌情報サマリ

書名

板前 (はたらく姿に学ぶ仕事日記)

著者名 加藤 武男/著
著者名ヨミ カトウ タケオ
出版者 あいうえお館
出版年月 1984.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫C児童書0141069238K596/カト/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009310583778
書誌種別 図書
著者名 加藤 武男/著
出版者 あいうえお館
出版年月 1984.7
ページ数 125p
大きさ 22cm
ISBN10 4-900401-39-0
分類記号 596.21
書名 板前 (はたらく姿に学ぶ仕事日記)
書名ヨミ イタマエ
副書名 新鮮な魚とおいしい米で…



目次


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