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書誌情報サマリ

書名

イタリア美食街道の旅 

著者名 野々村 至/著
著者名ヨミ ノノムラ イタル
出版者 世界文化社
出版年月 1998.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0113741864596.23/ノノ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810013647
書誌種別 図書
著者名 野々村 至/著
出版者 世界文化社
出版年月 1998.3
ページ数 214p
大きさ 20cm
ISBN10 4-418-98202-7
分類記号 596.23
書名 イタリア美食街道の旅 
書名ヨミ イタリア ビショク カイドウ ノ タビ
内容紹介 イタリア料理に魅せられ、イタリア全土のレストラン200店を食べ歩いた著者が、舌で感じたイタリアを綴る。巻末には、選りすぐりの店約90店のリストを収録。
著者紹介 1924年生まれ。執筆のかたわら、東京のイタリア料理レストランの店長も務める。これまでイタリア全土で訪ね歩いた店は200軒に及ぶ。



目次


内容細目

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