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書誌情報サマリ

書名

(もっと食べたい!)こんにゃく 

著者名 牧野 直子/著
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 晶文社出版
出版年月 1998.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0114023170596.3/マキ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810083691
書誌種別 図書
著者名 牧野 直子/著
出版者 晶文社出版
出版年月 1998.11
ページ数 93p
大きさ 21cm
ISBN10 4-7949-7614-3
分類記号 596.3
書名 (もっと食べたい!)こんにゃく 
書名ヨミ モット タベタイ コンニャク
内容紹介 こんにゃくが欠かせない定番料理から、意外な味付けの一品やデザートまで、こんにゃくづくしのレシピ集。ダイエットや酒のつまみにぴったりの、ローカロリー、ぷりぷりの66品を紹介。
著者紹介 1968年生まれ。女子栄養大学卒業。管理栄養士・ダイエットコーディネーター。



目次


内容細目

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牧野 直子
1998
596.3 596.3
料理 こんにゃく
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