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書誌情報サマリ

書名

料理の鉄人大全 

著者名 番組スタッフ/編
著者名ヨミ バングミ スタッフ
出版者 フジテレビ出版
出版年月 2000.2


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0114588174699.67/フジ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810220991
書誌種別 図書
著者名 番組スタッフ/編
出版者 フジテレビ出版
出版年月 2000.2
ページ数 302p
大きさ 22cm
ISBN10 4-594-02835-7
分類記号 699.67
書名 料理の鉄人大全 
書名ヨミ リョウリ ノ テツジン タイゼン
内容紹介 美食アカデミーが誇る鉄人シェフと、料理に夢を馳せる挑戦者が腕を競う「料理の鉄人」の6年間の歴史を綴る。主宰が選ぶベストレシピ、鉄人&歴代挑戦者のレストランガイド、対戦データ分析、関係者が明かす製作秘話等を紹介。



目次


内容細目

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番組スタッフ
2000
699.67 699.67
放送番組 料理
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