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書誌情報サマリ

書名

マダムせい子の「新」保存食 (別冊主婦と生活)

著者名 谷島 せい子/著
著者名ヨミ タニシマ セイコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2000.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0115185193596/タニ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810271046
書誌種別 図書
著者名 谷島 せい子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2000.10
ページ数 126p
大きさ 26cm
ISBN10 4-391-61043-4
分類記号 596
書名 マダムせい子の「新」保存食 (別冊主婦と生活)
書名ヨミ マダム セイコ ノ シンホゾンショク
副書名 おいしいレシピ
内容紹介 現代人の食生活にふさわしい、味わいを優先した体にやさしい新感覚の保存食を紹介。さらに、毎日のメニュー作りに役立つように、保存食を活用した簡単でおいしいレシピも満載。
著者紹介 料理研究家。スチュワーデス、海外ロケコーディネーター兼通訳を経て、現在、料理教室「スタジオMOW」を主宰。



目次


内容細目

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谷島 せい子
2000
596 596
料理 食品保存法
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