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書誌情報サマリ

書名

李映林さんちの韓国おかず 

著者名 李 映林/著
著者名ヨミ リ エイリン
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2002.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫E一般図書0115564272596.22/リ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810444559
書誌種別 図書
著者名 李 映林/著
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2002.9
ページ数 95p
大きさ 28cm
ISBN10 4-14-033182-8
分類記号 596.22
書名 李映林さんちの韓国おかず 
書名ヨミ リ エイリン サンチ ノ カンコク オカズ
内容紹介 韓国の伝統料理をベースに、日本の暮らしの中で李さんが作ってきた韓国の家庭料理。ナムルやキムチ、チヂム&ジョン、参鶏湯、ビビンバ、クッパなど、各国料理のエッセンスを取り入れた李さんオリジナルのメニューを紹介。
著者紹介 料理研究家。大韓民国済洲島生まれ。日本で結婚後、3男1女の母となり、現在は大阪在住。雑誌やテレビで活躍。著書に「野菜いっぱい韓国ごはん」がある。



目次


内容細目

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2002
596.22 596.22
料理(朝鮮)
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