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書誌情報サマリ

書名

BSEと消費者意識 

著者名 日経産業消費研究所/編集
著者名ヨミ ニッケイ サンギョウ ショウヒ ケンキュウジョ
出版者 日経産業消費研究所
出版年月 2003.2


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0115854011648.2/ニツ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810480930
書誌種別 図書
著者名 日経産業消費研究所/編集
出版者 日経産業消費研究所
出版年月 2003.2
ページ数 91p
大きさ 30cm
ISBN10 4-532-63527-6
分類記号 648.2
書名 BSEと消費者意識 
書名ヨミ ビーエスイー ト ショウヒシャ イシキ
副書名 発生後1年の影響追跡
内容紹介 BSEの発生によって牛肉消費がいかに減少し、豚肉、鶏肉、魚の需要にどんな影響があったかを消費者調査を通じて明らかにする。BSEに対する消費者の意識を明らかにすることで、今後の対策指針とする。



目次


内容細目

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日経産業消費研究所
2003
648.2 648.2
肉・肉製品 狂牛病 消費者
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