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書誌情報サマリ

書名

給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑 

著者名 こどもくらぶ/編
著者名ヨミ コドモ クラブ
出版者 あすなろ書房
出版年月 2023.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F児童児童書0143198910K667/コド/帯出可貸出中  ×
2 藤岡南開架分館児童書9042865977K667/コド/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001801467
書誌種別 図書
著者名 こどもくらぶ/編
出版者 あすなろ書房
出版年月 2023.11
ページ数 63p
大きさ 31cm
ISBN10 4-7515-3149-5
ISBN13 978-4-7515-3149-5
分類記号 667
書名 給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑 
書名ヨミ キュウショク ニ デテ クル サカナ ト ニク ノ キリミ ズカン
内容紹介 サケ、タラ、イカ、鶏肉、豚肉、牛肉…。魚と肉の切り身について、もとの形、それぞれの部位や特徴、産地や料理法などを写真で紹介する図鑑。各地方の給食に出てくる切り身を使ったメニューも掲載する。



目次


内容細目

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こどもくらぶ
2023
水産物 肉・肉製品
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