検索結果書誌詳細

栄養・食事管理のための施設別給食献…
鈴木 久乃／編著… 給食管理
鈴木 久乃／編著… 変革の給食ビジネス
定司 哲夫／著

白い船
錦織　良成／脚本… ホーム・スイートホーム（障がい者資…
栗山富夫／監督,… こころ（障がい者資料）　：　…第２巻
青柳祐美子／作,… こころ（障がい者資料）　：　…第１巻
青柳祐美子／作,… ビヨンド・サイレンス（障がい者資料…
カロリーヌ・リン… 同級生
サイモン・ショア… 全国お国自慢民謡　：　心の…〔１０〕
全国お国自慢民謡　：　心の響…〔９〕
全国お国自慢民謡　：　心の響…〔８〕
全国お国自慢民謡　：　心の響…〔７〕
全国お国自慢民謡　：　心の響…〔６〕
全国お国自慢民謡　：　心の響…〔５〕
全国お国自慢民謡　：　心の響…〔４〕
全国お国自慢民謡　：　心の響…〔３〕
全国お国自慢民謡　：　心の響…〔２〕
全国お国自慢民謡　：　心の響…〔１〕
新・効果音大全集４０
新・効果音大全集３８
新・効果音大全集３７
新・効果音大全集３６
新・効果音大全集３５
新・効果音大全集３４
新・効果音大全集３３
新・効果音大全集３１
アナザー・マインド
上原ひろみ／ｐ，… 鼻／魔術
芥川竜之介／著,… 死ぬまでにしたい１０のこと
イザベル・コヘッ… キッチン・ストーリー
ベント・ハーメル… ショパン・リサイタル
フレデリック・シ… ファドの魂　：　永遠のアマリア・ロ…
アマリア・ロドリ… パイレーツ・オブ・カリビアン　：　…
Ｇｏｒｅ　Ｖｅｒ… ワンナイト　オブ　ブロードウェイ
ハワード・ブルッ… 秘密の花園
小林勝也／演出,… 隠し剣鬼ノ爪　：　ＮＨＫラジオ第１…
藤沢周平／著,松… スパイダーマン２
サム・ライミ／監… 石川忠久の漢詩紀行１００選…第１０巻
石川忠久／監修 石川忠久の漢詩紀行１００選　…第９巻
石川忠久／監修 石川忠久の漢詩紀行１００選　…第８巻
石川忠久／監修 石川忠久の漢詩紀行１００選　…第７巻
石川忠久／監修 石川忠久の漢詩紀行１００選　…第６巻
石川忠久／監修 石川忠久の漢詩紀行１００選　…第５巻
石川忠久／監修 石川忠久の漢詩紀行１００選　…第４巻
石川忠久／監修 石川忠久の漢詩紀行１００選　…第３巻
石川忠久／監修 石川忠久の漢詩紀行１００選　…第２巻
石川忠久／監修 石川忠久の漢詩紀行１００選　…第１巻
石川忠久／監修 あばばのばあ！　：　ケロポンズのふ…
ケロポンズ／うた 風の谷のナウシカ
宮崎駿／原作，脚… 遙かなるニューギニア・鎮魂６０年
三橋国民／出演 ８４歳ヨーガで健康　：　健やかに生…
広池秋子／出演 脳と心の健康法
高田明和／出演 生と死について
早川一光／出演 生老病死
田畑正久／出演 ９７歳で学ぶ
昇地三郎／出演 “大人になるまで生きたい”その言葉…
池間哲郎／出演 “ありがとう”の人生
足立大進／出演 グローリー
エドワード・ズウ… 笑いは百薬の長
松井寿一／出演 私と妻が歩いた道　：　免疫学者の半…
石坂公成／出演 夜間教師の夜回り日誌
水谷修／出演 平成世につれ般若心経
大栗道栄／出演 不登校を乗り越えて
伊藤恵造／出演 難聴児に教えられて
安積力也／出演 聴診器と６０年
本間日臣／出演 知恵と行動　：　現代と陽明学
岡田武彦／出演 こころの元気を絵手紙に
石川健次／出演 筋トレは高齢社会を救う
久野譜也／出演 簡素に生きる
槌田劭／出演 インヴェンションとシンフォニア
近藤嘉宏／ピアノ… エルガー＆フランク：ヴァイオリン・…
五嶋みどり／ヴァ… あなたが好きで
森山良子／歌 敦煌
佐藤純弥／監督,… 野性の証明
佐藤 純弥／監督… 蘇える金狼
村川透／監督,大… おろしや国酔夢譚
佐藤純弥／監督,… 蜜
柴咲コウ／歌 フランソワーズ・サガンの悲しみよこ…
オットー・プレミ… サタデー・ナイト・フィーバー
ＪＯＨＮ　ＢＡＤ… 日本の国際平和協力・東ティモール国…
ゴッドファーザーＰＡＲＴ３
フランシス・フォ… ゴッドファーザーＰＡＲＴ２後編
フランシス・フォ… ゴッドファーザーＰＡＲＴ２前編
フランシス・フォ… ゴッドファーザー
フランシス・フォ… 魅惑の蒸気機関車　：　四…Ｖｏｌ．２
魅惑の蒸気機関車　：　四…Ｖｏｌ．１
リング２
中田秀夫／監督,… しつけハウツー３
しつけハウツー２
しつけハウツー１
弦楽セレナーデ　ハ長調作品４８
チャイコフスキー… 笑福亭仁鶴　：　上方落語特…第１０集
笑福亭仁鶴／口演 笑福亭仁鶴　：　上方落語特選第９集
笑福亭仁鶴／口演 笑福亭仁鶴　：　上方落語特選第８集
笑福亭仁鶴／口演 笑福亭仁鶴　：　上方落語特選第７集
笑福亭仁鶴／口演 笑福亭仁鶴　：　上方落語特選第６集
笑福亭仁鶴／口演 笑福亭仁鶴　：　上方落語特選第５集
笑福亭仁鶴／口演 笑福亭仁鶴　：　上方落語特選第３集
笑福亭仁鶴／口演 笑福亭仁鶴　：　上方落語特選第２集
笑福亭仁鶴／口演 笑福亭仁鶴　：　上方落語特選第１集
笑福亭仁鶴／口演 ライヴ・アット・ウェンブリー
ビヨンセ／歌 ミラクル〜奇跡　：　セリーヌ・ディ…
セリーヌ・ディオ… ア・ニュー・デイ…ライヴ・イン・ラ…
セリーヌ・ディオ… 赤いハンカチ
舛田利雄／監督,… スプリングガーデンの恋人
Ｍａｒｋ　Ｈｅｒ… 黒ひげ大旋風
Ｒｏｂｅｒｔ　Ｓ… スイスファミリー　ロビンソン
Ｋｅｎ　Ａｎｎａ… 大菩薩峠完結篇
森一生／監督,中… 大菩薩峠竜神の巻
三隅研次／監督,… 大菩薩峠
三隅研次／監督,… 楽しいムーミン一家　：　トー…２７巻
トーベ・ヤンソン… 楽しいムーミン一家　：　トー…２６巻
トーベ・ヤンソン… 楽しいムーミン一家　：　トー…２５巻
トーベ・ヤンソン… 楽しいムーミン一家　：　トー…２４巻
トーベ・ヤンソン… 楽しいムーミン一家　：　トー…２３巻
トーベ・ヤンソン… 楽しいムーミン一家　：　トー…２２巻
トーベ・ヤンソン… 楽しいムーミン一家　：　トー…２１巻
トーベ・ヤンソン… スペイン語会話　：　Ｇｏ…Ｖｏｌ．２
柳沼孝一郎／〔ほ… スペイン語会話　：　Ｇｏ…Ｖｏｌ．１
柳沼孝一郎／〔ほ… ハングル講座　：　【アン…Ｖｏｌ．２
小倉紀蔵／〔ほか… ハングル講座　：　【アン…Ｖｏｌ．１
小倉紀蔵／〔ほか… 真夜中の銃声
フィリップ・ハー… ドン・キホーテ
Ｇ．Ｗ．パプスト… バイキング
リチャード・Ｏ．… ドンファン
ジェレミー・レヴ… 赤毛のアン　：　アンの結婚
ステファン・スカ… アンの青春　：　赤毛のアン　：　特…
ケヴィン・サリヴ… 赤毛のアン　：　特別版
ケヴィン・サリヴ… リプリー
アンソニー・ミン… 歌劇《オテロ》　：　映画版
フランコ・ゼッフ… 旅芸人の記録
テオ・アンゲロプ… ラスムスくんの幸せをさがして
オル・ヘルボム／… マイ・シスターズ・キッズ
トマス・ヴィルム… クイーン　オブ　エジプト
ロバート・Ｍ．ヤ… 五毒拳
チャンチェ／監督… 欲望
ミケランジェロ・… 夜
ミケランジェロ・… ルイ・ブラス
ピエール・ビヨン… ブレイン
上原ひろみ／ｐ，… アニバーサリーの夜に
ジェニファー・ジ… エア・ハッカー　：　異常接近
アラン・シモンズ… 英語であそぼ　：　Ｆｕｎ　ｆｕｎ　…
ラセターさん、ありがとう　：　「千…
宮崎駿／出演,ジ… 映像で語るわたしたちの日本国憲法６
映像で語るわたしたちの日本国憲法５
映像で語るわたしたちの日本国憲法４
映像で語るわたしたちの日本国憲法３
映像で語るわたしたちの日本国憲法２
映像で語るわたしたちの日本国憲法１
ノイズ
ランド・ラビッチ… スーパー狂言「王様と恐竜」　：　国…
茂山千之丞／演出… スーパー狂言「クローン人間ナマシマ…
茂山千之丞／演出… スーパー狂言「ムツゴロウ」　：　国…
茂山千之丞／演出… ある愛の詩
Ａｒｔｈｕｒ　Ｈ… エビータ
Ａｌａｎ　Ｐａｒ… ザ・ディスコ　：　Ｔｈｅ　ｂｅｓｔ…
マドンナ／〔ほか… ジュディ・オング　：　ＥＭＩ　ｙｅ…
ジュディ・オング… 風のイマージュ　：　おわら風の盆か…
麦倉右子／作曲，… エジンバラの騎士
ベイ・シティ・ロ… 太陽の季節
古川卓巳／監督，… ＤＶＤ名車シリーズ　：　…Ｖｏｌ．５
ＤＶＤ名車シリーズ　：　…Ｖｏｌ．４
ＤＶＤ名車シリーズ　：　…Ｖｏｌ．３
ＤＶＤ名車シリーズ　：　…Ｖｏｌ．２
ＤＶＤ名車シリーズ　：　…Ｖｏｌ．１
ラグビーのこころ
山口良治／出演 こころの危機に向きあう時
沼野尚美／出演 虚空に生きる
帯津良一／出演 現代養生訓
竹熊宜孝／出演 現代と仏教
花山勝友／出演 からだの不思議　：　もう一つの健康…
甲田光雄／出演 思い出の人びと　：　その生と死
日野原重明／対談… いのちの質を問う
日野原重明／対談… ティファニーで朝食を
Ｂｌａｋｅ　Ｅｄ… 日本五大戦争　：　明治・大正・昭和…
Ｓｕ−２７　：　ロシアの最強戦闘機
インディ・ジョーンズ　：　レイダー…
Ｓｔｅｖｅｎ　Ｓ… はじめてのベビーサイン　：　歌とお…
はじめてのベビーマッサージ　：　母…
勝野雅奈恵のＬｅｔ…Ｌｅｓｓｏｎ．３
勝野雅奈恵／出演 勝野雅奈恵のＬｅｔ…Ｌｅｓｓｏｎ．２
勝野雅奈恵／出演 勝野雅奈恵のＬｅｔ…Ｌｅｓｓｏｎ．１
勝野雅奈恵／出演 中国陶器　：　陶芸の世界
旅立ちの時
シドニー・ルメッ… タイトロープ
リチャード・タッ… グレイストーク　：　類人猿の王者　…
ヒュー・ハドソン… ダイナー
バリー・レビンソ… ソイレント・グリーン
リチャード・フラ… 薔薇の名前
ジャン＝ジャック… リトル・ポーラ・ベア　：　しろくま…
Ｐｉｅｔ　Ｄｅ　… トゥー・ウィークス・ノーティス
マーク・ローレン… ヤァヤァ・シスターズの聖なる秘密
カーリー・クーリ… ルーキー
クリント・イース… マイ・ブルー・ヘブン
ハーバート・ロス… ホワイトハンター　ブラックハート
クリント・イース… ピンク・キャデラック
バディ・バン・ホ… 偶然の旅行者
ローレンス・カス… シティヒート
リチャード・ベン… センチメンタル・アドベンチャー
クリント・イース… ダイヤルＭを廻せ！
アルフレッド・ヒ… 私は告白する
アルフレッド・ヒ… ベニスに死す
ルキノ・ビスコン…

65歳からの食事革命
松田 美智子／著 100年栄養　：　低栄養を解決する…
川口 美喜子／著 シニアの手間なし栄養ごはん　：　7…
米山 久美子／著… 最新70歳からの栄養の基本と食べ方…
新開 省二／監修 70歳からの栄養学　：　老化を「栄…
平澤 精一／著 70歳からはこれを食べる!　：　百…
吉村 芳弘／監修… 管理栄養士さんが考えた妊娠・授乳中…
岡本 正子／著 ずっと元気でいたければ60歳から食…
森 由香子／著,… 75歳からのラクラク1品栄養ごはん…
中村 育子／監修 「70歳の壁」を乗りこえる老けない…
和田 秀樹／著 妊娠中のおいしい食事&栄養　：　時…
杉本 充弘／監修… ずっと元気でいたければ60歳から食…
森 由香子／著 70歳からは超シンプル調理で「栄養…
塩野崎 淳子／著… 「嚙める」「飲み込める」がうれしい…
山田 晴子／食事… 年をとったら食べなさい　：　在宅医…
佐々木 淳／著 ママと赤ちゃんのための妊娠中のおい…
梅原 永能／医学… 妊娠中は肉を食べなさい!　：　赤ち…
椎野 まりこ／著 一生スタスタ歩きたいなら、たんぱく…
飯島 勝矢／監修… 誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん　：　「…
菊谷 武／監修,… 進め方と作り方がわかるはじめての『…
工藤 紀子／著,… 赤ちゃんのための補完食入門
相川 晴／著,川… 妊娠中のラクうまごはん　：　混ぜる…
伊東 優子／監修… ストーリーでわかる災害時の食支援Q…
須藤 紀子／共著… シニア世代の食材冷凍術　：　楽らく…
本多 京子／著 70歳からのらくらく家ごはん　：　…
中村 育子／著 産科医が教える赤ちゃんのための妊婦…
宗田 哲男／著 「アレルギーにならない」子どもが育…
石原 新菜／著 これが最新!妊娠中の食事　：　栄養…
細川 モモ／監修 親が喜ぶごはんを冷凍で作りましょう…
検見崎 聡美／監… かむ・飲み込むが難しい人のごはん　…
藤谷 順子／監修 60歳を超えたら「やせるな危険」
新開 省二／著 かみやすい飲み込みやすい高齢者のや…
江頭 文江／著 親が喜ぶ作りおきごはん　：　元気で…
今泉 久美／監修… 嚙む力が弱った人のおいしい長生きご…
クリコ／著,阿部… 赤ちゃんが元気に育つ時期別妊娠中の…
川名 有紀子／医… 冷凍保存でかんたん嚥下食　：　病院…
あかいわチームク… 60歳からの筋活ごはん　：　食事と…
荒木 厚／監修,… 妊娠中に食べたいごはん　：　体を温…
山田 奈美／著,… 健康寿命を延ばす高齢者の栄養と食事…
成田 美紀／監修… いっしょに食べよう　：　フレイルを…
川口 美喜子／著 老後と介護を劇的に変える食事術　：…
川口 美喜子／著 誰でも作れておいしいやわらか介護食…
寺島 治／著 かみやすい、飲み込みやすい健康ごは…
山田 晴子／料理… 希望のごはん　：　夫の闘病を支えた…
クリコ／著 死ぬまで介護いらずで人生を楽しむ食…
新開 省二／著 かわいい妊婦の安産レシピ　：　Am…
鈴木 亜美／著 やわらかく、飲み込みやすい高齢者の…
中村 育子／監修 元気に赤ちゃんが育つ妊婦ごはん　：…
長澤 池早子／監… そよ風のシニアごはん　：　人気のケ…
ユニマット リタ… おうちで作る介護食クッキング入門　…
齋藤 郁子／編著… 妊娠中の食事　：　おなかの赤ちゃん…
細川 モモ／監修… 愛育病院の安産レシピ　：　妊娠した…
母子愛育会・愛育… 赤ちゃんすくすく時期別妊娠中の食事
笠井 靖代／医学… 妊娠・授乳中に食べたい和食　：　赤…
宗 祥子／著 管理栄養士が考えたシニア夫婦のおい…
井出 杏海／著 きょうもいっしょに食べよ!　：　病…
あかいわチームク… シニアの元気おかず　：　100歳ま…
高齢者につくってあげたいスイーツレ…
代居 真知子／著… わたしの幸せごはん　：　高齢者のた…
わたぼうしの会／… ボケない介護食。しかも、美味しい。
村上 祥子／著 管理栄養士10人がおすすめ!シニア…
妊娠中から授乳中のママのための食事…
竹内 正人／著 <ワタミの介護>の健康ごはん　：　…
ワタミの介護株式… 「やわらか食」へのチャレンジ　：　…
岩本 恵美／著 奇跡の高齢者ソフト食　：　誤嚥を防…
黒田 留美子／著 つるかめ食堂 子が親に作りおくごは…
ベターホーム協会… シニアの簡単おいしい1人分ごはん　…
岩崎 啓子／料理… スリーステップ栄養アセスメント<N…
在宅チーム医療栄… これなら作れるシニアの1人分ごはん…
村上 祥子／著 シニアの簡単健康ごはん朝・昼・晩
幸せの介護食レシピ100　：　在宅…
LET'S食の絆… シニアの健康ごはん　：　かんたんで…
村上 祥子／著 おうちでできるえんげ食
板垣 卓美／解説… 嚙みづらい・飲み込みにくい-困った…
井藤 英喜／監修… 妊娠中のおいしい食事と栄養　：　赤…
田中 守／監修,… 山王病院の女性ホルモンでキレイにな…
ラクチン♥安心妊婦ごはん　：　妊娠…
たまごクラブ／編 治療が劇的にうまくいく!高齢者の栄…
大村 健二／編,… パパがつくる産前産後のおいしいごは…
みらいたべる／著 ママと赤ちゃんのための体重コントロ…
みらいたべる／著 いっしょに食べよ!　：　病院の栄養…
あかいわチームク… さめじまボンディングクリニックすっ…
主婦の友社／編 自然なお産献立ブック　：　矢島助産…
岡本 正子／著 妊婦食堂　：　現代妊婦さんの低栄養…
妊娠食育研究会／… 料理自慢のデイサービスでおじいちゃ…
横浜市福祉サービ… あんしん!ママごはんと赤ちゃんごは…
久保みずきレディ… テクニック図解かむ・飲み込むが難し…
藤谷 順子／監修 高齢者のためのかみやすく、飲み込み…
武蔵 裕子／料理… 安産&つわり撃退!毎日の食事　：　…
上田 玲子／監修… ふたりのおいしい介護食　：　ふだん…
村上 祥子／著 妊娠中の食事と栄養　：　おなかの赤…
浦野 晴美／監修… 体を温め、めぐりをよくする妊娠中の…
山田 奈美／著,… 介護食スイーツ　：　レシピと栄養　…
代居 真知子／著… 介護されたくないなら粗食はやめなさ…
熊谷 修／[著] 赤ちゃんとお母さんのための妊娠中の…
野口 真紀／著,… 50歳を過ぎたら「粗食」はやめなさ…
新開 省二／著 元気な赤ちゃんを産むために、今から…
深澤 百合／著 デイサービスで人気の介護食83　：…
吉田 三和子／著 介護食ハンドブック　：　カラー献立…
手嶋 登志子／編… 家庭でできる高齢者ソフト食レシピ2
黒田 留美子／監… 絵で見てわかるかみやすい飲み込みや…
山田 晴子／食事… 心とからだによりそうカラフルマタニ…
成瀬 紀子／著 シニアの楽々元気レシピ
本多 京子／監修 すぐ役に立つ介護食の知識 献立・栄…
代居 真知子／著… 赤ちゃんとママのつぶつぶ雑穀マタニ…
大谷 ゆみこ／著 赤ちゃんがすくすく育つ!妊娠中の食…
大越 郷子／監修… 村上祥子のおうちでハッピー介護食　…
村上 祥子／著 Murakami magicでハッ…
村上 祥子／著 妊娠&授乳中のごはん150　：　お…
岡本 正子／著 元気な赤ちゃんが育つ安産ごはん　：…
心・栄養・食べ方を育む乳幼児の食行…
巷野 悟郎／監修… 高齢者のための栄養ケア・マネジメン…
清水 幸子／ほか… 新・介護食レシピ　：　食べる喜びを
多田 鐸介／著,… 赤ちゃんを元気にする栄養の話　：　…
大井 静雄／著 介護予防のためのバランス献立・12…
井上 典代／著・… もう大丈夫料理便利帳314
石坂 里子／監修 赤ちゃんが元気に育つ妊娠中の食事レ…
長澤 池早子／監… 定年後、人はなぜ太るのか　：　健康…
本多 京子／著 新喜ばれた給食献立5
日本給食指導協会… 食べない人、食べられない人の介護食…
落合 敏／著 おいしく食べてQOLを高める高齢者…
手嶋 登志子／編… 食事介護マニュアル　：　食べる機能…
山崎 文雄／編著… 老化速度を遅らせる「適齢食」
熊谷 修／著,堀… 新!介護食宣言　：　介護をカンタン…
大沼 奈保子／著 ほりえさんちの安産ごはんと離乳食　…
ほりえ さわこ／… 家族みんなでおいしいやわらか介護食
成田 和子／著 居宅・グループホームにおける簡単・…
内藤 初枝／著 介護福祉士のためのクッキング　：　…
和辻 敏子／編著… 新喜ばれた給食献立1
日本給食指導協会… 栄養・食事管理のための施設別給食献…
鈴木 久乃／編著… ようこそもくよう亭へ　：　高齢者の…
健康食生活サポー… 10分でできるかんたん介護食メニュ…
在宅栄養アドバイ… いつもの食事と一緒につくるお年寄り…
宗像 伸子／著 高齢者の栄養指導理論と実践　：　高…
「食生活」編集部… 「嚙む」「のみこむ」が困難なお年寄…
清水 イツミ／著 あったか介護食いきいき長寿食　：　…
あったかいご／編… 40代からの食生活　：　健康食のヒ…
光塩学園／編,杉… ママ!赤ちゃんのために良い水を飲ん…
松下 和弘／共著… おとしよりと家族のためのおいしいレ…
杉本 恵子／著,… スリーステップ栄養アセスメントを用…
在宅チーム医療栄… まるわかり高齢者栄養ケア・マネジメ…
江頭 文江／編著… 栄養改善のアクティビティ　：　楽し…
熊谷 修／著,東… 高齢者と家族みんなの料理集　：　か…
山田 晴子／著,… 介護予防のための高齢者のかんたん手…
ヘルスケア・レス… 高齢者のQOLを高める食介護論　：…
手嶋 登志子／著 新調理システムクックチルの実際
廣瀬 喜久子／監… 食事ケアことはじめ　：　高齢者への…
藤本 眞美子／編… 大量調理　：　品質管理と調理の実際
殿塚 婦美子／編… からだに優しい味わいレシピ
三宅 妙子／編著 家族のおかずで、ちょこっとアレンジ…
中野 佐和子／著 新喜ばれた給食献立4
日本給食指導協会… かむ・飲み込むが困難な人の朝昼夕献…
マタニティ・レシピ75　：　プレマ…
土井 正子／監修 給食経営管理論
小松 龍史／編著… 給食経営管理論
坂口 久美子／編… 子どものための食材Q&A
根岸 由紀子／編… おいしいQ食レシピ154　：　絵っ…
菅野 廣一／著 長続きするおいしい介護食　：　和食…
清水 依理子／監… 新しい給食経営管理　：　効率のよい…
田中 ひさよ／著 わかりやすい介護のための栄養と調理
吉田 繁子／編著… 給食マネジメント論
香西 みどり／編… 高齢者のためのやわらかメニュー　：…
椎野 恵子／介護… 管理栄養士がすすめる介護食七変化メ…
西堀 すき江／監… 給食経営管理論　：　新しい時代のフ…
中山 玲子／編,… 臨地・校外実習のてびき
木戸 詔子／編,… 高齢者の栄養管理　：　寝たきり解消…
杉山 みち子／著… 介護しながら作る介護食　：　ヘルパ…
横田 節子／著 給食管理
鈴木 久乃／編著… 胎内で成人病は始まっている　：　母…
デイヴィッド・バ… 市販介護食品に“もうひと手間”でつ…
黒田 留美子／監… やさしい食生活入門　：　妊娠中から…
芦川 修貮／編著… 高齢者のための食事制限メニュー　：…
今井 久美子／料… 家族いっしょのユニバーサルレシピ　…
山田 晴子／食事… 妊娠中の食事と栄養BOOK　：　元…
堀口 貞夫／監修 美味しく楽しいオパール世代の食卓　…
廣瀬 喜久子／監… おいしくできる介護料理教本　：　介…
寺島 治／著 いまある材料でくふうする高齢者のた…
小川 久惠／献立… 65歳からの食卓　：　元気力は身近…
足立 己幸／著,… かむ・のみこむが困難な人の食事　：…
山田 晴子／監修… 新喜ばれた給食献立3
日本給食指導協会… 家庭でできる高齢者ソフト食レシピ　…
黒田 留美子／監… ケア・クッキング　：　自信のもてる…
介護労働安定セン… かみにくい・飲み込みにくい人の食事…
藤谷 順子／監修… 妊婦さんの安心おかず　：　妊娠した…
花岡 暉／総合監… 新喜ばれた給食献立2
日本給食指導協会… 高齢者に喜ばれる楽しい食事　：　福…
廣瀬 喜久子／監… 柴田浩美の高齢者の食事介助を考える
柴田 浩美／著 やさしくつくれる新家庭介護の食事　…
西原 修造／著,… 高齢者ソフト食　：　安全でおいしい…
黒田 留美子／著 食べ方上手で一病息災　：　体に合わ…
藤田 美明／監修… お年寄りの食事Q&A
森山 喜恵子／著 NEW給食管理
伊藤 和枝／編,… ラクにかめて飲み込める毎日の食事　…
堀江 ひろ子／料… 高齢者が喜ぶ食べやすいメニュー
成美堂出版編集部… 給食管理
桂 きみよ／編著… 給食管理実務ガイドブック
富岡 和夫／編著… Plan‐Do‐Seeにそった給食…
西川 貴子／著,… かむ・飲み込むが困難な人の朝昼夕献…
給食管理理論
富岡 和夫／編,… 大量調理　：　品質管理と調理の実際
殿塚 婦美子／編…

給食の謎　：　日本人の食生活の礎を…
松丸 奨／著 子どもを壊す食の闇
山田 正彦／著 めざせ!ムショラン三ツ星　：　刑務…
黒柳 桂子／著 給食が教えてくれたこと　：　「最高…
松丸 奨／著 30人前150人前〜作る大量調理の…
小宮 真弓／著 たのしい給食!　：　いちばん身近…3
中西 明美／監修 たのしい給食!　：　いちばん身近…2
中西 明美／監修 たのしい給食!　：　いちばん身近…1
中西 明美／監修 有機給食スタートブック　：　考え方…
靍 理恵子／編著… 最新給食ビジネスの動向とカラクリが…
日本給食業経営総… 保育士・栄養士・調理員等のための保…
栄養セントラル学… 給食室のいちにち
大塚 菜生／文,… 「おやつ・食事」を通した生活づくり…
高橋 比呂映／著… ストーリーでわかる災害時の食支援Q…
須藤 紀子／共著… そうだったのか!給食クイズ100…3
松丸 奨／監修 新・食物アレルギーガイドブック　：…
海老澤 元宏／監… 島を救ったキッチン　：　シェフの災…
ホセ・アンドレス… そうだったのか!給食クイズ100…2
松丸 奨／監修 そうだったのか!給食クイズ100…1
松丸 奨／監修 どうしてますか?手づかみ食べ　：　…
山崎 祥子／編著… おおわだ保育園のアレルギー除去「な…
『新幼児と保育』… 日本一の給食メシ　：　栄養満点3ス…
松丸 奨／著 給食の歴史
藤原 辰史／著 わかくさ保育園の7品目を使わないア…
末次 敦子／著,… 子どもの元気育てる宝塚の学校給食　…
日本機関紙出版セ… 子どもの貧困と食格差　：　お腹いっ…
阿部 彩／編著,… 学校栄養士の労働　：　性格変化と実…
久保田 のぞみ／… 林先生に聞く学校給食のための食物ア…
林 典子／著 記念誌　：　創立4０周年記念要覧
保育園のおやつ　：　家庭でも手軽に…
食べもの文化編集… 給食のおばさん、ブータンへ行く!
平澤 さえ子／著 おうちで食べたい給食ごはん　：　心…
杉並区教育委員会… 子どもがよく食べる給食のレシピ10…
クックパッドの大人気!「給食」レシ…
日本全国給食図鑑　：　47…西日本編
Hora do Lanche　：　…
escrito … 園で大人気の「給食」レシピ　：　栄…
PHP研究所／編… 日本全国給食図鑑　：　47…東日本編
新渡戸文化子ども園のすごい給食　：…
鮑子 奈緒美／著… 給食がおいしいと評判の保育園・幼稚…
WILLこども知… 日本一の給食レシピ　：　子どもがす…
松丸 奨／著 食物アレルギーガイドブック　：　最…
海老澤 元宏／監… 給食室のはるちゃん先生
光丘 真理／文 学校給食アレルギー事故防止マニュア…
赤城 智美／著 名門小学校の賢く強い子を育てる給食…
東京学芸大学附属… おおわだ保育園卵・乳製品除去の「な…
『新幼児と保育』… めざせ!給食甲子園
こうやま のりお… 園長パパの豊かな食育実践　：　給食…
島本 一男／著 お弁当でつながるありがとうの物語
宮島 伸浩／著 日本一の給食　：　「すべては子ども…
佐々木 十美／著… 放射能汚染と学校給食
牧下 圭貴／著 体にやさしい給食のレシピ132　：…
給食で死ぬ!!　：　いじめ・非行・…
大塚 貢／共著,… 日本一おいしい給食レシピ　：　全国…
全国学校栄養士協… げんききゅうしょくいただきます!
つちだ よしはる… NHK食べてニッコリふるさと給食　…
NHK BS「食… おうちでスクールランチ39　：　全…
ありがとう!きゅうしょく
平田 昌広／ぶん… もっと変な給食
幕内 秀夫／著 日本一おいしい給食を目指している東…
「足立区の給食室… さくらしんまち保育園の給食レシピ　…
さくらしんまち保… 食物アレルギーの基礎と対応　：　医…
宇理須 厚雄／監… 脳をつくる、カラダをつくる、きりん…
きりん幼稚園／編 大量調理施設衛生管理のポイント　：…
人と地域の学校給食　：　コストから…
竹下 登志成／著 日本で一番まっとうな学食　：　自由…
山本 謙治／編著 地産地消と学校給食　：　有機農業と…
安井 孝／著 変な給食
幕内 秀夫／著 学校給食　：　食育の期待と食の不安…
牧下 圭貴／著 給食ではじめる食育4
宮島 則子／監修 給食ではじめる食育1
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宮島 則子／監修 食物繊維のとれる献立集
長野県学校保健会… 給食で育つ賢い子ども　：　全国おい…
金丸 弘美／著 新喜ばれた給食献立5
日本給食指導協会… 卵・牛乳・小麦を使わないアレルギー…
眞鍋 穰／監修,… 大量調理施設衛生管理のポイント　：…
食品衛生研究会／… 給食人
『保育びと』編集… ゼロから始める玄米生活　：　高取…2
栄養教諭ってどんな仕事　：　職務に…
小西 文子／著 アレルギーっ子の入園・入学安心マニ…
佐守 友仁／著 よくわかるやさしく作れるアレルギー…
アレルギー支援ネ… 新喜ばれた給食献立1
日本給食指導協会… 学校給食を活性化する食育実践
北 俊夫／編 栄養・食事管理のための施設別給食献…
鈴木 久乃／編著… あゆみ　：　財団法人豊田市学校給食…
協会創立30周年… 子どもが喜ぶ保育園の食事　：　保育…
新村 恵美子／著 栄養・適量がわかる!保育園のおやつ…
食べもの文化編集… 問われる食育と栄養士　：　学校給食…
河合 知子／著,… 新調理システムクックチルの実際
廣瀬 喜久子／監… 配食サービス従事者研修用テキスト　…
シルバーサービス… 大量調理　：　品質管理と調理の実際
殿塚 婦美子／編… 新喜ばれた給食献立4
日本給食指導協会… 給食を生かす授業づくり12カ月
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食べもの文化編集… 給食経営管理論
小松 龍史／編著… 給食経営管理論
坂口 久美子／編… おいしいQ食レシピ154　：　絵っ…
菅野 廣一／著 新しい給食経営管理　：　効率のよい…
田中 ひさよ／著 給食マネジメント論
香西 みどり／編… 栄養教諭は何をすべきか　：　豊かな…
川戸 喜美枝／編… 学校給食が子どもと地域を育てる続
竹下 登志成／著 給食経営管理論　：　新しい時代のフ…
中山 玲子／編,… 臨地・校外実習のてびき
木戸 詔子／編,… 患者給食関係法令通知集
日本メディカル給… 学校給食実務書　：　献立のたて方と…
茂木 専枝／共著… 給食管理
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矢野 俊博／著,… 栄養教諭とはなにか　：　「食に関す…
女子栄養大学栄養… 給食指導のシステムづくり小事典
甲本 卓司／編著 アレルギーなんかこわくない!
真鍋 穣／著 これからの配食サービス　：　高齢者…
高齢者生活支援研… 感じる食育楽しい食育
サカイ 優佳子／… 高齢者施設の栄養管理業務ガイドブッ…
藤本 真美子／著… 新喜ばれた給食献立3
日本給食指導協会… おいしい病院給食メニュー集4
地域栄養改善研究… 新喜ばれた給食献立2
日本給食指導協会… おいしい保育所の食事づくり　：　栄…
田原 喜久江／編… 特養ホームの食生活
坂東 美知子／ほ… NEW給食管理
伊藤 和枝／編,… 自治体の公共性と民間委託　：　保育…
二宮 厚美／著 患者給食関係法令通知集
日本メディカル給… 給食管理
桂 きみよ／編著… 給食管理実務ガイドブック
富岡 和夫／編著… Plan‐Do‐Seeにそった給食…
西川 貴子／著,… 給食管理理論
富岡 和夫／編,… パクパク栄養指導資料　：　学校指導…
宮崎県学校教育研… 大量調理施設衛生管理のポイント　：…
全国食品衛生主管… 豊かな心と健やかな体を育てる学校給…
愛知県豊田市立竜… 変革の給食ビジネス
定司 哲夫／著 大量調理　：　品質管理と調理の実際
殿塚 婦美子／編… 学校給食献立のたて方と栄養価早見表
茂木 専枝／著 ［豊田市学校給食］協会のあゆみ　：…
創立２０周年記念… 高齢社会を拓く食事サービス論
榊原 高尋／[ほ… 福祉施設の行事食ガイド
日本栄養士会全国… 保育園の給食　：　センセイ キョウ…
水嶋 敏子／著 たべもの教室３
たべもの教室２
学校給食実施状況実地審査…平成元年度
豊田市立広川台小… 学校給食実施状況実地審査…平成元年度
豊田市立広川台小… 給食管理７
栄養学・食品学・… １０年のあゆみ
豊田市学校給食協… 豊田市学校給食センター
豊田市教育委員会… 学校給食及び学校安全の現状と問題点
総務庁行政監察局… たべもの教室１
学校給食　ひとくち指導集
豊田市教育委員会… 問題だらけの学校給食
学校給食をよくす… 実践栄養指導技法
日本給食指導協会… 給食調理学
福場博保 給食管理
小山とみえ／〔ほ… 愛知の学校給食
愛知県学校給食会…