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書誌情報サマリ

書名

熊谷喜八の元気をつくる、愛情レシピ。 

著者名 熊谷 喜八/料理製作
著者名ヨミ クマガイ キハチ
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年月 2004.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫E一般図書0117262105596/クマ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810635377
書誌種別 図書
著者名 熊谷 喜八/料理製作   牧野 直子/栄養アドバイス
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年月 2004.11
ページ数 96p
大きさ 30cm
ISBN10 4-7897-2289-9
分類記号 596
書名 熊谷喜八の元気をつくる、愛情レシピ。 
書名ヨミ クマガイ キハチ ノ ゲンキ オ ツクル アイジョウ レシピ
内容紹介 丈夫な骨づくり、イライラをなくす、脳を育てる、肥満を防ぐ…。毎日の健康に直結する6つのテーマ別レシピを、春夏秋冬ごとに紹介。健全な家庭をつくるための栄養を踏まえた四季のレシピ集。元気をつくるデザートも掲載。
著者紹介 1946年東京生まれ。フランスで本格フランス料理を学び、現在、レストラン「KIHACHI」オーナーシェフ。著書に「KIHACHI野菜12カ月」など。



目次


内容細目

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熊谷 喜八 牧野 直子
2004
596 596
料理
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