検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

人気の卵料理 (旭屋出版MOOK)

著者名 大田 忠道/著
著者名ヨミ オオタ タダミチ
出版者 旭屋出版
出版年月 2005.4


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫E一般図書0117352774596.3/オオ/帯出可在庫 
2 井 郷開架分館一般図書0310573680596.3/オオ/帯出可在庫 
3 足 助開架分館一般図書9012224369596.3/オオ/帯出可在庫 

登録するリストログインメモ


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810670759
書誌種別 図書
著者名 大田 忠道/著
出版者 旭屋出版
出版年月 2005.4
ページ数 94p
大きさ 29cm
ISBN10 4-7511-0497-7
分類記号 596.3
書名 人気の卵料理 (旭屋出版MOOK)
書名ヨミ ニンキ ノ タマゴリョウリ
副書名 新しい日本料理<基本と創作メニュー>
内容紹介 幅広い調理や調味に合い、多くの人に好まれる食材、卵の魅力をより引き立てる料理を紹介。温玉サラダ、だし巻き卵、茶碗蒸しといった基本・定番料理から梅卵、黄身寿司、キムチオムレツ等の人気料理の作り方を掲載する。
著者紹介 1945年兵庫県生まれ。兵庫県日本調理技能士会会長、神戸マイスター、日本調理師連合会有馬支部長、日本調理師協会副会長など多くの公職を兼任。有馬温泉「中の坊瑞苑」師範を務める。



目次


内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

大田 忠道
2005
596.3 596.3
料理 卵
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。